五指毛桃汤
汤1,原材料:五指毛桃、茯苓、薏米、红枣(或芡实)、鸡肉
做法:鸡肉加姜片炒香,随后放入沙煲,再加入五指毛桃、茯苓、薏米、红枣(或芡实)炖一小时左右即可(干制品要提前泡好)
汤2,原材料:五指毛桃、茯苓、芡实、骨头
做法:骨头加姜过水,随后放入沙煲中和五指毛桃、茯苓、芡实、骨头一起煲一小时左右(干制品提前泡好)
汤3,原材料:五指毛桃、干墨鱼、干淮山、黄豆、红枣、蜜枣、枸杞、莲藕、胡萝卜、骨头、姜片
做法:五指毛桃、干墨鱼、干淮山、黄豆、红枣、蜜枣、枸杞洗干净后泡水,骨头先过水,然后往砂锅全部原材料,煲1小时即可。
好参材汤
汤1,原材料:太子参、无花果、芡实、莲子、茯苓、瘦肉
做法:太子参、无花果、芡实、莲子、茯苓先泡水,瘦肉切丁过水,然后煲40分钟左右。
汤2,人参片、红枣、龙眼肉、玉竹、枸杞
做法:人参片、红枣、玉竹先煮,煮开后放龙眼肉和枸杞,煲30分钟左右
汤3,(网上调料包)原材料:虫草、桂圆、红枣、冬菇、玉竹、人参片、枸杞、鸡肉。
做法:原材料倒进砂锅中,小火炖2小时
汤4,原材料:党参、当归、黄芪、枸杞、骨头、姜、葱
做法:骨头过水,放入沙煲中,再加其他原材料,加水后大火煮开,转小火煮1小时左右。
汤5(其实是清补凉,在夏天喝),原材料:薏米25克、莲子10克、山药10克、桂圆10克、百合8克、沙参/党参8克、玉竹8克、银耳6克、枸杞6个、红枣3克
做法:银耳先泡水,然后所有原材料倒入沙煲中,大火煮开后转小火煮50分钟,加入黄片糖或其他糖,再煮10分钟左右(原材料多多少少可以变动一点)
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