腊七腊八，冻掉下巴；小寒大寒，冷成冰团
腊八是一年里最冷的时候
今年又撞上了小寒
当然是要喝上一碗热乎乎的腊八粥的
腊八粥【做法】
将大米、糯米、红小豆、绿豆用清水淘洗干净备用。
干红枣先用清水冲洗干净，再用温水浸泡20分钟，使其泡发。(或者将红枣用温水泡发后去核，煮烂做成枣泥同
板栗、花生、核桃剥壳去衣留净肉，折皱部分可用小镊子钳净。莲子浸泡，剥去苦心。干百合用温水浸泡至发软。
将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆和莲子混合在一起，然后倒入锅中注入清水，大火烧沸。
再放入红枣、板粟、花生、核桃，改用文火熬40分钟，过程中不时地用勺搅动，以免锅底焦煳。
将小米和百合放入锅中混合均匀，再继续用文火熬制20分钟，其间继续不断搅拌。
待腊八粥香糯黏软时，再放入黄晶冰糖，继续加热并保持搅动，使其融化后即可。
腊八节，除了喝粥，别忘了腊八蒜哦！
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