食材：
稻花香大米、冬瓜、猪肉、大葱、香油、白胡椒粉、盐、清水
做法：
1、将猪肉冲洗干净，然后剁成肉糜备用；
2、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净；
3、加入足量水浸泡一个小时左右；
4、砂锅中加入适量清水，然后大火烧开；
5、放入泡好的稻花香大米，再次大火烧开，转小火熬煮30分钟；
6、接着肉糜中放入少许盐腌制10分钟左右；
7、冬瓜去瓤、去皮、切片备用；
8、粥锅中放入腌制好的肉糜搅拌均匀；
9、再放入冬瓜片继续熬煮10分钟左右；
10、最后放入白胡椒粉、葱花、香油搅匀关火即可。
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