海棠糕是上海传统名小吃，因其形状扁圆酷似海棠花而得名，对于老一辈上海人来说，海棠糕承载着他们儿时的回忆。如今，在忙碌的快节奏生活里，这款记忆中的小吃只能在古镇老街才能找到，但是很少有美味与文化兼具一身的。
为了让市民能够进一步了解海棠糕，也为“人贤、家和、城美”的幸福之城注入浓浓的文化气息。近日，如果你到奉贤海湾旅游区海棠社区，就能吃到热烘烘的海棠糕了，犹如海棠花赋予的温文尔雅的感觉，每一口都是幸福和甜蜜。
朱海平夫妇都是奉贤海湾旅游区“海棠社”新贤联谊会的成员，走进他家的小院，绿意盎然好漂亮，小盆景端庄秀丽极具观赏性，他们自己布置的小茶室也很有情调，温馨雅致，经常有居民在一起边喝茶边商讨社区里的大事小情。
“我们既然是海棠社区，怎么可以没有ʻ海棠糕ʼ吃呢？”不久前，朱海平夫妇向来大走访的海湾旅游区干部表示：海棠糕是老祖宗留下来的民间技艺，对很多人来说，海棠糕承载着他们儿时的回忆，是城市文化的重要组成部分，作为海湾旅游区“海棠社”新贤联谊会的成员，我们要让来过海湾旅游区的人，都能吃到美味与文化兼具一身的海棠糕，一饱口福的同时传承和弘扬中华优秀传统文化。
抹油、舀面、加料、翻豆沙、撒配料、翻盖……朱海平夫妇到奉贤报名参加了传统糕点制作培训班，还抽空去附近的古镇老街上“偷师学艺”，有时在旁边一站就是几个小时，回家后两个人默默地盯着手机上的视频教程，小本子上密密麻麻写满了的工序流程，还把先前收藏晒干的海棠花瓣磨成粉（秘方），经过反复斟酌，反复琢磨，反复尝试，真是功夫不负有心人，一个个海棠糕新鲜出炉啦，花香浓郁，好似百米以外就能闻到海棠花的味道，咬上一口，唇齿间弥漫着幸福的味道，夫妇俩眉目间也流露出成功的喜悦。最美人间烟火气，好吃不怕巷子深。朱海平夫妇做的杂粮煎饼那也是一绝，小有名气，据说还是祖传的，味松酥而爽口，香四散而远飘，深受社区居民的喜欢，走过路过的时候都会顺手买上一份。想起去年疫情封控期间，夫妇俩免费送给社区里的“大白”“小蓝”，真是暖心又暖胃！诗人海子说“面朝大海，春暖花开”，但还是在前面加上了一句“我有一所房子”……“海棠故事”里的主人公虽然都是普普通通的居民，但是他们用爱抒写“向上向美、崇德向善”的海棠文化，让奉贤海湾旅游区成为你想来、爱来、愿意留下来的理想家园，也成就了“上美海湾”一个个唯美动听的文化故事。声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
