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笋衣怎样做好吃(笋衣的家常做法大全)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-11 07:15:44
导读

笋是一种放非常好的食材,浑身都是宝,除了它本身以外连笋衣都是可以食用的,今天晚上哦就给大家带来一道用笋衣制作的菜肴、希望大家喜欢,好了话不多说上菜谱所需原料:笋衣、腊肉、青红杭椒、青蒜、高汤所需调料:盐、胡椒粉​具体做法:提前将干笋衣用水泡发然后切成宽条,腊肉切片、青红椒切段、青蒜切片备用,锅中加水烧开将笋衣下锅焯水捞出​第二,炒锅中的水倒出加入底油下腊肉煸炒出油加入葱段煸香下笋衣、青红椒段大火翻

笋是一种放非常好的食材,浑身都是宝,除了它本身以外连笋衣都是可以食用的,今天晚上哦就给大家带来一道用笋衣制作的菜肴、希望大家喜欢,好了话不多说上菜谱

所需原料:笋衣、腊肉、青红杭椒、青蒜、高汤

所需调料:盐、胡椒粉​

具体做法:提前将干笋衣用水泡发然后切成宽条,腊肉切片、青红椒切段、青蒜切片备用,锅中加水烧开将笋衣下锅焯水捞出​

第二,炒锅中的水倒出加入底油下腊肉煸炒出油加入葱段煸香下笋衣、青红椒段大火翻炒,然后加入高汤烧开调盐味小火炖8分钟即可,出锅的时候表面撒上青蒜。

笋衣的营养价值:它含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分,同时还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸,经常吃有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用。


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