瓢葫芦，本名匏[páo]瓜，藤蔓攀缘植物，果实梨形，成熟以后，剖开去瓤就是瓢，舀水就是水瓢，舀面就是面瓢，所以，我们叫它瓢葫芦。
一
瓢葫芦，葫芦科葫芦属植物，葫芦藤足有五六丈，能爬棚会上架，横冲直撞，奋力前行，茎枝有沟纹，新枝长满粘长柔毛，老化脱落。
叶柄着毛细长，叶片卵状心形，宽大半尺有余，绿荫如盖，掌状脉甚是明显，叶梢锐尖，叶尾心形，弯缺开张，接近圆形，两面均被柔毛，叶背及脉上甚密；卷须纤细，上部二歧，牢牢地抓住棚架，故能行稳致远。
三
雌雄同株，花单生。雄花梗细，比叶柄长，梗萼冠皆被柔毛；花萼筒漏斗状，裂片披针形；花冠白色，裂片皱波状，先端微缺，顶端有小尖头；雄蕊三枚，花丝短，花药长，长圆形，药室折曲。
雌花花梗比叶柄短甚或等长；花萼和花冠跟雄花一样，子房中间缢细，密生粘质长柔毛，花柱粗短，柱头三枚，膨大，两裂。
四
果实初绿，后白至熟变黄，果皮木质化。形如哑铃，中间缢细，两头膨大，上部大下部小，能做酒葫芦，就叫宝葫芦。
又如球如棒如钩，呈梨形，做水瓢做面瓢，就叫瓢葫芦。
五
乡下人葡萄架下七夕赏月，匏瓜棚底仲夏纳凉，制壶制瓢，轻巧好用。
城里人闲暇之余斗蛐蛐，制罐之技始兴，演绎成工艺品。于是，小葫芦便有了大制作，唐始宋成，兴于明清。
有道是，“七月食瓜，八月断壶”，能工巧匠数道工序下来，壶体浑厚，色黄如金；雕画刻诗，简洁明快。杰作佳名，命之曰，“子孙万代”，“万代盘长”，把玩观赏，乐莫大焉！爱不释手，便挂磁包浆，滋润光洁，故价值千金。或珍藏，或赠友，珍之惜之，传之后世，令人讶异！
追溯命名之源流，“瓠[hù]”、“匏”、“壶”、“甘瓠”、“壶卢”、“蒲卢”、“匏[páo]瓜”，其中“壶卢”之名颇具机锋，“壶”“卢”本是两种盛酒盛饭的器皿，共形共用，自然共名，所以古人便将“壶”“卢”合成一词，作了这种植物的名称。
现在的“葫芦”二字是转音，是俗写，没有了形似的描摹，没有了功用的暗示，但多少有些糊涂的嫌隙，老家有句话说的是糊里打盹，也就是糊里糊涂的意思，再引申就是难得糊涂，其实万事不必太认真，糊涂是福，不管叫它瓢葫芦，还是叫它宝葫芦，总之，它的象征意义就是一句老话——葫芦者，福禄也。
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