馒头变一个花样吃，连不爱吃馒头的孩子也会吃一碗，真香。
剩馒头别扔了，试试这样做，上桌大人孩子抢着吃
1、小时候，家里孩子多，大人每周都会蒸一大笼屉馒头，周末剩余的干馒头就没人吃了，母亲就会把干馒头掰碎，放一些葱花，用油炒出来，这时候，孩子们都开始抢着吃了，很快剩余的一点馒头就吃光了。
2、那时候觉得炒馒头最香了，现在偶尔还会做炒馒头，我还是和小时候一样，觉得炒馒头分外香，我的孩子和我一样，也爱吃炒馒头，给她一个刚蒸出锅的馒头吃，她总说没味道，要夹上辣椒酱吃，可是炒出来的馒头碎，却和我一起抢着吃。
3、做炒馒头很简单，把馒头用手掰碎，再准备半根大葱，半根红萝卜，半根西芹，也可以不用放蔬菜，只放葱花也行。
4、大葱切葱花，红萝卜、西芹切小丁，馒头碎用手搓得越细越好，越细炒出来越好吃。细细的馒头粒，放进嘴里，每一粒都是香味。
5、锅里热油，这里的油稍微多放一些，炒出来的馒头碎更好吃，放葱花、红萝卜丁、西芹丁、放半勺盐、半勺五香粉，炒出香味。
6、然后倒入馒头碎，翻炒均匀，用中小火慢炒，火大了，会把葱花、馒头碎炒糊，中小火炒，勤翻动，让每一粒馒头碎都裹上油和调料。
7、炒到馒头碎微微泛黄，就可以关火了，这时候闻着也是很香的，看起来也很有食欲，红绿相间，这时候给孩子盛一小碗，孩子端上碗，很快就会吃完，边吃还边说：真香。
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