记得上次写了一篇文章说,女人生完孩子要喝生化汤,很多妈妈就留言问我为什么要喝生化汤,生化汤怎么做?这也是我这次详细说一下生完孩子后,女人一定要吃的3款月子餐,也可以说是3款药膳。
女人生孩子是一个重体力劳动,消耗了大量体力。很多家人对于分娩后应该吃什么不是很了解,都认为需要大补,其实产后女人的特殊情况,大补一定要谨慎。生完孩子后饮食要以清淡、开胃、排恶露为主,切忌大补。
好了,废话不多说,现在就来介绍这3款月子餐
1、生化汤
原料:当归、桃仁15克,,川芎6 克,黑姜10 克,甘草3 克,粳米100 克,红糖适量。
做法:1、把米洗净,用水浸泡半小时。2、把当归、桃仁、川芎、黑姜、甘草和水以1∶10 的比例放入锅中,小火慢炖半小时,空出汤汁。3、将汤汁放入锅中,放入米熬成粥即可。
作用:生化汤可以促进乳腺乳汁分泌,促进产后子宫收缩,缓解宫缩疼痛感,也可以预防月子里患上产褥感染。2、酿酒鱼汤
原料:黄花鱼1条、酿酒200毫升、姜片、香油
做法:1、清理黄花鱼,备用。2、用香油煸炒姜片,待姜片两面皱缩,成黄褐色。3、放入鱼和酿酒后,改为大火煮沸。然后转小火焖煮10分钟即可。
作用:酿酒鱼汤含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养物质,鱼汤易于消化,不会增加肠胃负担,是一款非常适合刚刚分娩结束的产妇食用。
3、芪归炖鸡汤
原料:小公鸡一只,黄芪50克、当归10克,盐
做法:1,将鸡处理干净。2、黄芪去除粗皮,当归清洗干净备用。3、将鸡放入砂锅中,待水沸腾后,撇去浮沫。4、放入当归和黄芪,小火慢炖2小时,放入适量的盐即可。
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