大家好，我是小张。今天来教大家做海鲜营养粥。虾粥中的镁元素丰富，可以帮助人体调节心脏活动，还可以补充铁元素，从而帮助预防贫血问题的产生，而且虾粥中的钙质也很丰富，可以预防和改善骨质疏松问题，还可以帮助人体增强免疫力。好啦，一起来学习看看是怎么做的吧！
首先我们需要准备的食材有：虾，胡萝卜，干香菇，青豆，玉米粒，大米，植物油，葱段，盐，白胡椒粉，葱花（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）
1.首先准备大虾六只，揪掉虾头，抽出虾线，连着虾线的是虾尾，去掉不要；
2.把揪掉的虾头洗净，洗净后备用；
3.再剥出虾仁，同样洗干净装碗备用；
4.然后搭配一些比较营养的配菜，胡萝卜切丁，干香菇泡发后切片，以及青豆，玉米粒，一起装在盘子里备用；
5.再准备一些大米，洗净后放冰箱冰冻半个小时，冻过的大米有利于快速熬散花；
6.砂锅烧热，加一点植物油，然后下入葱段和虾头炒香；
7.炒出虾黄后倒入清水，以及冻过了的大米，盖上盖子煮10分钟左右；
8.10分钟后大米基本已经散花，虾黄也熬出来了，然后捞出虾头不要，再倒入配菜，盖上盖子再煮三分钟左右；
9.配菜都煮熟后，下入虾仁加食盐，白胡椒粉煮一分钟左右，最后加入少量葱花增加香味；
10.全部搅匀后即可上桌食用，这样一锅好吃的营养粥就做好了，简单美味，作为早餐和晚餐都可以，喜欢的朋友快去试试吧！
如果你喜欢这道家常菜，就请点击关注“小张美食”，我们明天见！
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