花家怡园是一座著名的四合院式餐厅，于1999年改建修缮后开业，纵深百米的三个联院有曲径相通，院内游廊环绕、精致典雅，可以充分领略老北京的宅门特色。无论宴请、聚会或小酌，都是理想的所在。 餐馆独特的花家菜是花雷先生在多年餐饮生涯中以“人无我有、人有我精、取长补短、自立门户”为宗旨，精心总结创制而成。
用老牌坊的建筑风格打造门面，一下就吸引了中外游客，承载着北京文化传播
走入小院的长廊墙壁上张贴着各路名人的就餐照
北京味道在我们印象里就是糖葫芦、吹糖人，猴子和兔子是小仙儿最喜欢的两个
走入院子里能看到烤羊腿，小龙虾，烤羊肉串，
随之而来的香味也飘到的餐桌和房间里
复原传统四合院加老宅子，穿梭其中回到了旧时光
味斋素烧鹅——与南方做法不同，外面的腐皮包裹笋，饱满有口感
老北京豆酱——北京豆酱是黄豆与肉皮冻的结合，不是那种酱料，黄豆已经非常软烂，蘸一下蒜汁味儿太正了
重庆水田糯米藕——桂花糖汁包裹糯米藕，藕选用的那种口感软糯的
捞汁小章鱼——第一次吃捞汁的章鱼，底层是黄瓜去皮后拍成小块，上面章鱼筋道入味，配的蒜汁开胃又爽口，特别推荐
蛋黄牛方——外观很艺术，一半酱牛肉一半蛋黄
凉点拼盘——北京孩子都爱这个，记得小时候大街小巷都有推小车的卖，驴打滚非常软糯是我的最爱，山楂糕开胃，豌豆黄香甜
怡园霸王鸡——这道菜荤素搭配还带了主食，鸡肉选用的最嫩的三黄鸡，番茄用糖葫芦的做法包裹糖浆，蔬菜摆盘等待酱紫，着重说下酱汁极好吃，尤其爱吃辣的人，调配的香辣芝麻酱，还配了一份凉面，整个菜品每一细节都做的非常好
京八件——酥皮点心师北京的传统小吃，来北京旅游的人也会带个京八件走，表皮酥香，馅料以枣泥豆沙为主
老北京烧羊肉——记得从小听相声报菜名里就有烧羊肉，这也是小仙儿第一次吃，原来是这样一个味道，烧制的羊肉与炒烤都不同，外酥里嫩搭配椒盐很有特色
鱼香肉丝——我们是吃鱼香肉丝长大的，所以只要餐厅有这道菜必须配个米饭，每家店味道不同，同样下饭好吃，肉给的很足
老北京爆肚——北京小吃不能少的一道，刚出锅马上吃，一等凉了就不是那个滋味，配上芝麻酱香菜辣椒油
新派毛血旺
清雍正王朝烤鸭——花家怡园一直以烤鸭酥香而著称，外皮酥脆还处理成小条搭配脆香米，味道更特别，鸭肉鸭皮加上带有芥末味的甜面酱味道独特
麻辣小龙虾——来东直门簋街一条街怎么能少了麻小，上菜前给每个人发了一个教您吃龙虾的口诀，每个小龙虾都个头不小，肉质新鲜饱满
鲍汁烧南茄——又是一道下饭菜，拌上米饭很香
三溪鲜椒桂鱼——鱼肉细腻鲜香，临出锅的花椒泼上热油更是提升香气
京式炒灌肠——我们习惯的小吃灌肠是炸的，这边炒至类似口感，也需要蘸蒜汁，改良菜之一
八爷功夫汤——一小壶养生堂，餐中替代酒水更健康
花家白菜——特别和小仙儿的口儿，就喜欢把白菜炒烂一点的味道，带一点酱香的辣
芝麻酱糖饼——实实在在的芝麻酱加糖，味道有点像传统的糖火烧，可是这刚出锅的会更加酥香
八爷肉饼——外皮酥脆焦香，肉馅是饱满的肉粒
宫保鸡丁——吃了鱼香肉丝就开始想宫保鸡丁，改良口味加了黑胡椒，味道还是很特别的！
到了晚上会有很多表演项目，厨师不仅菜做的好，而且会杂耍，会魔术。
功夫茶壶的表演最吸引人，超级帅气。
有京剧贵妃醉酒，最后还有变脸。
不仅可以吃到美味，还可以看到各种传统艺术！
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