本期导读:平菇好吃的家常做法,搭配的色香味俱全,鲜香入味,太下饭了
平菇是我们经常吃,又常见的食用菌,价格不贵,平菇质地肥厚,嫩滑可口,有类似牡蛎的香味,好吃又实惠。早在六、七百年前,南宋就有食用平菇的记录,平菇营养丰富,常食平菇能起到改善人体的新陈代谢的作用,平菇还有富含赖氨酸,赖氨酸对促进记忆,促进人体易合成高级蛋白的重要组成物质。所以说,平菇所含氨基酸可与牛奶、瘦肉和鱼类相比,有过之而无不及。
平菇的做法可荤可素,味道都很鲜美,今天分享一道平菇的做法,把平菇和木耳放在一起烧,营养更加丰富,用黄瓜做配料,增加了清香的味道,使这道菜肴吃着更加可口。下面分享下这道菜肴的详细做法:
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