一、顺德各镇街美食?
顺德的美食太多了,几天都吃不完,选各镇街代表性的列举:
大良:凤城野鸡卷,双皮奶,金榜牛乳,四杯鸡,李禧记蹦砂,鱼皮角
伦教:伦教糕,羊额烧鹅
均安:蒸猪,烧猪,煎鱼饼
容桂:彭公鹅,鸡仔饼
乐从:乐从鱼腐
龙江:煎堆,水蛇粥,东头烧肉
北滘:香芋扣肉,百花酿蟹钳
勒流:水蛇粥,黄连烧鹅,啫啫竹鼠
陈村:陈村粉,花宴
杏坛:盘龙鳝,鱼肠
二、中国各地美食特色各是什么?
谢谢邀请!我国地大物博,菜系繁多,要想一一介绍,作为一名“吃货”,介绍几天也介绍不完,而且也不完整。下面,根据个人经验,着重介绍下川菜的特色,意在“抛砖引玉”。
【主要特点】是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。
【调味方法】有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。
【烹调方法】上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。
【基本味型】为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程中,如能运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。川菜的复合味型有20多种,如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
三、全球美食最多的国家?
法国,法国是一个美食非常多的国家,这也是全球公认的第一美食大国。法国的美食其实并没有中国的多,但是他们的美食都特别受欢迎,他们的美食基本上全球人都爱吃。法国的美食最常见的就是,法国鹅肝,法国牛排,法国蜗牛等。
四、中国国家级美食?
2021年6月10日,第五批国家级非物质文化遗产名录公布,迅速冲上热搜,这一批国家级非遗一共175项,其中美食类53种,网友们纷纷评论:“真香啊”!都有哪些美食上榜呢?
螺蛳粉、沙县小吃、米粉、果脯、臭豆腐、胡辣汤……统统榜上有名!吃的、喝的、特产,都有了。就让我们来共同盘点一下第五批国家级非物质文化遗产名录中上榜的53种美食吧
五、非洲美食最多的国家?
非洲最多的非洲美食最多的国家是新德里。
六、美食民族是哪个国家?
法国美食,
法国美食的历史可追溯至中世纪时期,是一种厨艺非常精细的美食。法国的美食就像该国的诗歌和艺术那样流向全世界。点心是法国菜肴中非常重要的一部分,奶酪和葡萄酒更是该国食物中经常出现的搭配(可能也是最著名的法国菜品)。
法国的餐厅文化一直深深地植根于法国传统文化中,所以该国的餐厅数量非常之多,首都巴黎就有5,000座大大小小的餐馆。游客们几乎可以找到任何一种价格合适且菜品美味的餐厅。
2、意大利美食.
意大利美食是全世界最古老的美食之一,其历史甚至可追溯至公元前4世纪。意大利食物是随着新大陆被发现的过程而逐渐演变成现今我们所了解的样子的。意大利菜经常会有土豆、番茄辣椒和玉米等食材。
一顿意大利餐通常分为前菜(Antipasto)、大米饭(Primo)、肉饭(MeatCourse)和甜品(Dolce)4个部分。
值得一提的是,意大利也以400多种奶酪(如著名的帕马森干酪)以及300种香肠而闻名。
3、中国美食。
如今,全世界每天有三分之一的人口在食用中国食物。中国美食方便制作,经济实惠,且味道鲜美。中国菜多数会做成小块或细片的形态,这是因为,中国人觉得刀和叉是武器,所以,会用筷子来夹取。
通常情况下,吃饭时每个人前面都会有一碗米饭,而其他菜则是所有人都可以夹取的公共菜肴。有些中国菜甚至会加入一些外国人认为的危险物种,比如,其他国家很少吃的狗肉。
4、印度美食。
印度美食是全世界最复杂、花样最多的食物种类之一,目前仅有少数印度食物为外国食客所熟知。印度食物共分3类,即南部食物、东部食物和西部食物。多数印度美食都为素食,但许多菜肴中也会有羔羊肉、山羊肉、鸡肉和鱼肉。印度食物一般比较辛辣,似乎只有这样才能使人享受食物的美味。
外国人可以先慢慢尝试,几个星期以后一般就会适应这种辛辣了。吃印度菜一般不需要餐具,直接坐在地板上吃就可以了。当然,在欧美地区的印度餐馆中,这种饮食风俗已经开始发生变化。
5、泰国美食.
很多人认为,酸甜苦辣平衡交错的泰国美食就足以成为人们专门走访一趟泰国的理由了。
泰国食物中通常会出现清新的药草,或者类似酸橙汁、柠檬草和清新胡荽这样的调味料。与许多亚洲食物一样,大米是泰国食物中非常重要的元素,鱼酱油(一种非常浓郁的鱼酱汁)、虾酱和面条等也经常出现。
建议食客们品尝一下泰国东北地区带有生牛肉、发酵鱼浆和油炸幼昆虫等元素的食物。要知道,在此地区,食用昆虫是再平常不过的事了。
6、墨西哥美食.
墨西哥美食以其丰富的味道和香料而闻名。墨西哥美食的出现也是西班牙征服者的饮食文化与本土阿芝特克(Aztec)饮食文化交融的结果。如今,我们所见到的多数墨西哥食物都结合了阿芝特克、玛雅(Mayan)和西班牙等传统美食的精华。
实际上,法国文化也对墨西哥美食产生了一定影响,如甜面包和墨西哥式面包卷(Bolillo)这样的烘焙食物都带有法国风格。
值得一提的是,墨西哥餐馆的菜单中有时会出现非常奇异的菜名,如鬣蜥蜴、昆虫、响尾蛇、鹿和蜘蛛猿等。
7、日本美食,
日本料理以其重时令、精致的外观和味道而闻名,进而在世界范围内掀起一股日本料理的风潮。白米饭和大豆是任何一道日本菜中都会见到的食材。《米其林红色指南》(MichelinGuide)给出的世界各地美食排名中,东京因拥有150家顶级餐厅而名列榜首。
除首都东京外,在日本全国都可以寻觅到各异却美味的本土美食。
8、西班牙美食,
如果想要一种相对清淡的食物,食客们就可在西班牙菜中寻觅一番了。西班牙菜系中经常出现肉类、鱼类和蔬菜等食材,这可能也是受到了附近水域的海鲜食品的影响。
西班牙美食在西欧和中欧国家算是用油较多的菜品了。西班牙最受欢迎且与该国食物搭配最好的饮品就是桑格里厄汽酒(Sangria),这种汽酒通常用葡萄酒和水果制成。
9、希腊美食,
希腊食物与土耳其和意大利菜不同,这种风格的菜肴非常注重橄榄油、蔬菜和药草等具有地中海独特风格的食材。在希腊本国食用希腊菜跟在希腊以外的地区吃希腊菜会有一些不同的感觉。
比如,希腊人会认为希腊烤肉是垃圾食品,而其他国家的食客则不会这样认为。多数的希腊餐馆也会提供一种逼真的体验,不但结合最新的烹饪手艺,还随时贮存当地的特色食品。
值得一提的是,希腊餐馆在全世界的分布十分广泛,人们在这些餐馆中一般都可以找到价格合适的地道美食。
10、土耳其美食
土耳其菜肴一般包括酱汁美味配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜,还有很多健康食品如熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。从一个地区到另一个地区,人们的口味发生着变化,因此形成了不同的饮食习惯,这种不同的饮食习惯在特殊场合、庆祝仪式和纪念活动中产生了一种近乎神圣的新含义。
七、布鲁日是哪个国家美食?
布鲁日不是哪个国家美食,它是比利时西北部的文化名城。
布鲁日(Bruges),位于比利时西北部,是比利时西佛兰德省省会,也是比利时著名的文化名城、旅游胜地
八、世界各洲国家分布?
亚洲(48个国家)
东亚:中国、蒙古、朝鲜、韩国、日本 (5)
东南亚:菲律宾、越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、马来西亚、文莱、新加坡、印度尼西亚、 东帝汶 (11)
南亚:尼泊尔、不丹、孟加拉国、印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马尔代夫(7)
中亚:哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦(5)
西亚:阿富汗、伊拉克、伊朗、叙利亚、约旦、黎巴嫩、以色列、巴勒斯坦、沙特阿拉伯、巴林、卡塔尔、科威特、阿拉伯联合酋长国(阿联酋)、阿曼、也门、格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆、土耳其、塞浦路斯(20)
注:锡金现已并入印度成为其一个邦,所以这里不出现
欧洲(43个国家/1个地区)
北欧:芬兰、瑞典、挪威、冰岛、丹麦 法罗群岛(丹)(6)
东欧:爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、白俄罗斯、俄罗斯、乌克兰、摩尔多瓦(7)
中欧:波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、德国、奥地利、瑞士、列支敦士登(8)
西欧:英国、爱尔兰、荷兰、比利时、卢森堡、法国、摩纳哥(7)
南欧:罗马尼亚、保加利亚、塞尔维亚、马其顿、阿尔巴尼亚、希腊、斯洛文尼亚、克罗地亚、波斯尼亚和墨塞哥维那 、意大利、梵蒂冈、圣马力诺、马耳他、西班牙、葡萄牙、安道尔(16)
北美洲(23个国家/13个地区)
北美:加拿大、美国、墨西哥、格陵兰(丹)(4)
中美洲:危地马拉、伯利兹、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加、巴拿马(7)
加勒比海地区:巴哈马、古巴、牙买加、海地、多米尼加共和国、安提瓜和巴布达、圣基茨和尼维斯、多米尼克、圣卢西亚、圣文森特和格林纳
九、curry是哪个国家的美食?
currycrab是泰国的。carrycrab是西式海鲜的一道主菜叫咖喱肉蟹。
泰国菜,泛指泰国民族的饮食文化。也叫做泰国料理(Thai Food)。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。
泰国菜有四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜,反映泰国四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。
十、goulash是哪个国家的美食?
Goulash又名匈牙利炖牛肉,起源可以追溯到9世纪。当时是由匈牙利牧羊人食用的炖菜。在出发牧羊之前,他们准备了一些方便的食品:将切成薄片的肉与洋葱和其他调味料一起缓慢煮至液体被吸收。然后将炖煮的食物在阳光下晒干,然后装进羊胃制成的袋子中。
在进餐时,将水添加到一部分肉中,使其重新制成汤或炖肉。18世纪后,配方中加入了对现代菜炖牛肉风味不可或缺的辣椒粉。经典的匈牙利炖牛肉是用牛油或羊肉与猪油洋葱一起炒制而成的。大蒜,西红柿,青椒和土豆都可以一起炖。这道美味的菜温暖而舒适,非常适合寒冷的冬天。
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