大雪(Heavy Snow),二十四节气之一,通常在每年的12月7日或8日,太阳位于黄经255°,北方地区会受冷空气影响,常出现较大的降雪,引起地面积雪,黄河流域一带也渐有积雪。
民间素有“开春打虎,大雪进补”之说,冬季不仅是土地和作物休息的时间, 也是美味重见天日之时,那么在冬天,你的家乡有啥好吃的呢?
ACTION
冬至日的一份肉炒圆,里面只有青菜粉丝糯米团子和肉丝,但是缺一不可,分量也要搭配的刚刚好,好吃不腻,满嘴生香,满足!
秋安
胡辣汤虽然可能不是只有冬季喝,但是寒冷的早晨一碗热乎乎胡辣汤!炸裂满足喝完胃里暖暖的心里美滋滋!牛肉味道弥漫,配着水煎包或者油条!人生满足不过如此!还有的早餐店的胡辣汤偏辣!可以在大冷天吃出一头汗
白谦
只想说酸白菜真好吃
丛林法则
我的家乡是江苏省的兴化,被称为鱼米之乡。小河相互交错,盛产鱼虾。当然最有名的非大闸蟹莫属了。你们网上买的大多数是从我们这边发过去的。我们这就是举行菜花节的地儿,菜花开的时候可以来观赏
Grave Digger
好像也没什么特别的食物吧冬天。炖羊肉,萝卜煮腊肉/腊肠/腊鸭腿,还有红烧猪蹄,花生炖猪尾也没什么了。主要是吃了没记忆噢,还有还有隔三差五地来顿饺子什么的……感觉冬天就圆满了,反正广东的冬天不不不不不不不不怎么冷
Jimmy
四川:魔鬼椒炒朝天椒(辣不死你)
敏敏.兰
腊肠和猪血丸子
妖妖零
居然没有人提糖炒栗子吗!只有冬天才会特别想吃,冬天的糖炒栗子是我的暖心神器。
长不高的姚明
唔,虽然不是地区特有,其实全国都有,但是还是想提名一下它,冬天没有它都算白过:烤红薯!
不会骑马
本内蒙古人表示,你们的涮羊肉羊肉都是渣渣。
胖子圆
烤冷面啊!冬天怎么能不吃烤冷面!南大附近有一家特别有名的“东北烤冷面”是一对老夫妻骑着小车卖的,每次晚上十点钟才出摊,每次都板等到十点!周围还有好多“山寨”的都不如他家卖的好吃!加金针菇!里脊!烤肠!辣条!鸡蛋!热乎乎的面皮裹上鸡蛋和菜,非常劲道有嚼劲!浇上调制好的醋做淋面,十分入味。每次我都能吃两碗!
匿名
我家乡的美食嘛。。当然要数烤地瓜配上冰糖葫芦了啊。想想那烤地瓜,热气腾腾,掰开来黄色的芯,咬一口嘴里都冒热气,软软糯糯又香又甜,很满足的,吃完烤地瓜再来个冰糖葫芦,嘿,您别说,那红的向太阳似的山楂,在裹上亮晶晶的糖霜,咬一口,诶,别提多爽了,选上求打码。
江流石不转
没什么特别的在大汕头冬天涮牛肉锅特别爽
wuli滔滔
现在很多人很迷重庆火锅,但我要说火锅我大云南也是当仁不让的!野生菌汤火锅,天麻火腿鸡火锅,腊排骨火锅,香草酸汤鸡火锅,酸菜红豆猪脚火锅,黑山羊火锅,酸萝卜老鸭汤火锅,石锅鱼火锅,毛驴肉火锅,傣味酸辣火锅,云南火锅从不拘泥于某种形式,几乎每个到一个地方就会有各自特色的锅底,品种不要太多,数都数不过来
远走高飞
哈哈哈我好想看看南方朋友们冬天有什么特色食物,冬日特质饮品吗?
Osiris
对不起,冬天我最爱吃麦当劳,这一题怕是北方朋友们的狂欢了。
没有腿毛
海南人表示,我们的冬天特产大概是气温30摄氏度吧。
不负韶华
腊肉 被熏得非常黑的腊肉 但是非常的好吃非常香
Melony
龟苓膏,六堡茶
蓉
冬天顿顿火锅走起,基本都是咸鹅那类的咸货
Night Bamboo
东北一定要吃冰淇淋
大糖豆
表示河南商丘夏邑的sha(月天非一)汤,配上水煎包。
梦见什么了
西安本地冬天 我觉得早起吃一碗肉丸胡辣汤就能瞬间驱寒了吧,泡馍小炒在冬天吃的也暖和身子。
哪吒:露天冰棍,冻梨,冻柿子。
XN:你们知道冻梨吗,我们北方人最常见的梨子其实是乌黑乌黑的颜色,都是放在冰天雪地里自然冻过的梨,硬邦邦美滋滋,难以形容的美味,没吃过的真的形容不上来嘿嘿嘿~
匿名怕被揍
在连云港的一些地方,有一种叫做豆丹的食材,营养丰富高蛋白,还可以治疗胃寒,炖汤炒菜都很鲜美。而它的本体其实是,一种肥肥大大的虫子。不过不是所有人都吃,我就有点怕,不敢吃,因为我小时候看到别人做豆丹,拿一个大擀面杖把虫子擀一下,肚子里面肠子啊啥的挤出来....从此就不吃了.....
碧海云天洗浴会所
楼上内蒙的站住,你不是一个人,这些是我常吃的几种羊肉吧。我朋友一到冬天就往全国各地倒卖羊肉,肥而不腻一点都没有膻味儿。随便说几个:苏尼特羊肉、巴尔虎羊肉、阿尔柏山羊肉、乌珠穆沁羊肉、巴盟巴美肉羊肉、阿盟滩羊肉、阴山山脉后山羊肉、鄂尔多斯绵羊肉、察哈尔羊肉、四子王旗戈壁羊肉
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。冬天呀,宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
吃得饱饱的才有力气学习呀!
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(本文图片来自于网络)
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