溜达朋友圈的时候,看到花吃姐姐的《排队5小时才能喝到它,在家煮简单3步就搞定》讲的是金陵南京最有人情味的街头小食——桂花糖芋苗,悔不当初在南京的时候怎么也没有在街头来上这么一碗糖水。我们这,现在还有芋头,藕粉、桂花家里都有,真的很想吃这闻名天下的桂花糖芋苗。周日的早晨,起了个早,给懒洋洋的自己做了一碗——桂花芋头糖水,煮的软烂的芋头粉糯、细腻,加入了藕粉的糖水更是滑爽醇厚,伴着淡淡的桂花香,丝丝甜香沁人心脾。
做糖水的时候,时光慢了下来,充满了期待,这碗暖暖的,甜甜的糖水应该很惊艳吧!糖水出炉时,迫不及待地舀一块芋头,对着吹气,让其稍微凉却,心急地入了口,嗯,这就是我想要的糖水味道。那种幸福的滋味真的无法形容,也许这就是美食带给我的种种快乐。
煮糖水的红糖还是一位久未谋面的美女姐姐山长水远给我带回来的,因为这红糖,还开心了很久。
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