一、沙胆彪炭炉牛杂煲由来？
1987年至今，在粤语头，沙胆就是胆子大的意思。而辞职走鬼档做“老细”的创始人彪叔靠着胆识创立了这个品牌，将店铺传承34年，从广州一路铺陈到全国各地。
二、沙胆彪炭炉牛杂煲热量？
127 千卡 / 531 千焦
蛋白质0%脂肪0%碳水0%
三大营养素供能比，蛋白质8.71 克脂肪6.14 克碳水化合物9.86 克膳食纤维0.92 克钠645.51 毫克
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