家里的平菇这样做跟肉一样香！甚至比肉还好吃！
鲜甜嫩滑、香辣入味、酱汁浓郁、好吃到跺脚。
做法简单、喜欢吃平菇的家人快安排起来吧～
食材及辅料：
平菇1斤 小米辣2个 香菜1小把
做法步骤：
1、平菇剪成小朵，清洗干净。
2、起锅烧水，水开后放入平菇，开水滚烫3分钟后捞起并沥干水分，备用。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣，爆出香味。
4、接着倒入平菇，翻炒均匀。
5、然后放入1勺辣椒粉+1勺生抽+1勺蚝油和少许的孜然粉、盐再次翻炒均匀。
6、最后撒上点香菜即可出锅。
7、放入冰箱冷藏1小时再吃，效果更佳。
这样的平菇你们会喜欢吗？不但可以作为主菜，还可以作为小吃，配上一壶红茶得是多么享受生活。
张同学说美食：
①平菇如果比较大朵，可以沿中间撕开。
②焯水时间要长，要保证平菇熟透。
③不喜欢重口味的朋友可以少放一点辣椒粉。
我是张同学说美食，今天的【香辣平菇】就分享到这，喜欢美食的朋友记得关注一下哟，每天为你分享一道美食，管好家人的胃，也就把整个家管理好了。
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