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孕妇怎么吃海鲜才健康营养(孕妇吃什么海鲜好对宝宝发育好)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-10 11:17:34
导读

很多小伙伴私信我,说老婆怀孕了可以吃海鲜吗?下面我就将孕妇能不能吃海鲜这件事一次性给大家说清楚。孕妇吃海鲜要抱着一个谨慎的态度,毕竟有部分海鲜性寒,且多半含寄生虫,一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒,因而口味往往比较重,准妈妈食用易上火。比如龙虾螃蟹等。选择龙虾的时候,也颇有讲究。新鲜的龙虾外壳颜色很光亮呈现透明状,头部与身体相连处水分很足,尾部很坚挺。选择个头适中的为宜,较大的口感欠佳。 龙虾的好

很多小伙伴私信我,说老婆怀孕了可以吃海鲜吗?下面我就将孕妇能不能吃海鲜这件事一次性给大家说清楚。

孕妇吃海鲜要抱着一个谨慎的态度,毕竟有部分海鲜性寒,且多半含寄生虫,一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒,因而口味往往比较重,准妈妈食用易上火。比如龙虾螃蟹等。

选择龙虾的时候,也颇有讲究。新鲜的龙虾外壳颜色很光亮呈现透明状,头部与身体相连处水分很足,尾部很坚挺。选择个头适中的为宜,较大的口感欠佳。

龙虾的好处也有很多。龙虾营养丰富,且易消化,十分适合产后、病后体虚者食用。龙虾富含磷、钙等元素,提高免疫力,对宝宝、产妇和老人有补益效用。龙虾可缓解贫血,低血压,预防心脑疾病。

孕妇吃海鲜有哪些注意事项?

食用的海鲜应新鲜。海鲜味道鲜美、营养丰富,但是容易腐败变质变臭,吃不好容易拉肚子。不过,如果海鲜是新鲜的,鲜活的,孕妇可以放心食用,因为,新鲜的海鲜可以避免因原料不新鲜导致拉肚子等现象发生。

另外,鳝鱼、甲鱼、河蟹等水产品只能活宰现吃,因为它们的肠胃里带有大量的致病细菌和有毒物质,一旦死后便会迅速繁殖和扩散,食之极易中毒甚至有生命危险。

孕期禁吃生吃半生吃海鲜。孕妇食用的海鲜最好是烧熟煮透,不能生吃或半生吃,生吃或半生吃的海鲜味道的确鲜美,但是容易导致食物中毒的发生,因此,孕妇莫贪一时之“鲜”,而生吃或半生吃海鲜。

慎吃易过敏的海鲜。海鲜食品容易导致过敏,因此对海鲜过敏的孕妇最好避免食用。如果孕妇发生过敏,将影响孕妇与胎儿的健康。

容易导致过敏的海鲜:鱼、虾、蟹、秋刀鱼、金枪鱼、鲐鱼、蛤蜊、海螺、鱿鱼、贝类、鲍鱼和海参等,这些海鲜类均容易引起过敏,孕妇为了自身与胎儿的健康,应小心谨慎食用。

避免食用生猛海鲜。甲鱼、螃蟹味道鲜美,但具有较强的活血化瘀的功效,尤其是蟹爪、甲鱼壳,如果在孕早期食用,很容易导致流产,因此孕妇应尽量不要食用。海鲜摄入应适量。海鲜味道鲜美,但孕妇也不能因此“大开杀戒”,不加克制,大吃猛吃。因为孕妇一次性摄入大量海鲜,容易引发一系列胃肠道问题。另外,海产品是富含蛋白的这一类食物,过度摄入富含蛋白的食物,导致孕妇体重增长过快,将影响孕妇及胎儿的健康。

此外,有部分菜系可以帮助孕妇们顺产,可以多吃一点,比如双蚌粥。孕晚期补锌有助于孕妈妈顺利分娩,牡蛎、蛤蜊等海产类食品富含锌,孕妈妈可适宜补充。


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