中医认为，特禀质女性问题的本质就是元气虚弱。《黄帝内经》中说元气藏于肾，所以益气固表是解决这类人问题的关键。前文已经介绍了一些具有益气固表功效的食材和中药，只要将它们进行合理的搭配，再加上一些精湛厨艺的加工，就能够变出一桌美味的大餐。
固表粥
这款粥具有益气固表的作用，对季节性过敏尤为见效。
材料:乌梅15克，黄芪20克，当归12克。
做法:将所有原料放入沙锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁，用汁煮粳米100克成粥，加冰糖趁热食用。
葱白红枣鸡肉粥
这款粥可用于治疗过敏性鼻炎见鼻塞、喷嚏、流清涕。
材料:粳米100克，红枣10个，连骨鸡肉100克。
做法:将红枣去核，再与粳米、鸡肉一起分别洗净，姜切片，香菜、葱切末，备用。将鸡肉放入加有适量水的锅内，放入姜片后用大火煮开，然后放入粳米、红枣热45分钟左右。最后加入葱白、香菜调味。
人参红枣茶
这款茶有益气养血、悦色丰肌的功效，适用于脾虚血弱、元气不足的女性。
材料:人参3克，红枣6枚，梗米100克。
做法:先将人参切片，红枣去核，粳米淘净。然后将三味原料一起放入锅中，加适量水熬粥，熟后即可食用。
薏仁山药粥
这款粥具有健牌和胃、益气肤、清利湿热的功效。
材料:薏仁、淮山药各30克，大枣12个，小米100克，白糖20克。
做法:先将小米洗净放在沙锅内煮开，然后将大枣洗净去核，切成细条，将淮山药研成细末，连同薏仁一起倒入锅中，再加适量水，用文火煨粥，根据口味加少许白糖拌匀即可。
黄芪红枣汤
这款汤既能益气固表，又能强身健脑，对气虚多汗者来说非常适合。
材料:黄芪15克，红枣15个。
做法:将黄芪和红枣放入锅中，加水适量，用文火煮1小时以上即可。每日1剂，分2~3次服，食枣喝汤，15天为一个疗程。
玉屏风粥
这款粥具有补气健牌、利水固表的效果。
材料:防风5克，白术10克，黄芪20克，粳米30克， 白砂糖少许。
做法:将上述三味中药先放沙锅内加水熬汤两次、去渣，两次药汤合并好后放入粳米熬成粥，调入少许白砂糖即可。
人参黄芪粥
这款粥具有补气强身的功效，适用于五脏虚衰、久病体弱、气短自汗、脾虚泄泻、食欲不振等症。
材料:粳米80克，人参5克，白术10克，黄芪20克，白砂糖5克。
做法:先将人参、黄芪、白术去净灰渣，切成片，用清水浸泡40分钟，然后放入沙锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取计。最后，用药汁煮粳米粥，加白砂糖调匀即可食用。
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