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有手就会,赶紧冲!!!
香料可以用超市能买到的普通卤料包代替。
食材:
鸡爪去除指甲,清洗干净,冷水入锅,放姜片料酒,大火煮沸,捞出过凉水洗干净备用。
黄心土豆去皮切大块,洗干净备用。
香料:
两三颗八角,一两片桂皮,三四片香叶,一片白芷,三四颗干辣椒清洗干净(干辣椒撕开才有辣味)。
料汁:
一勺老抽,两勺生抽,半勺料酒,小半勺白醋,一勺蚝油,小半勺鸡精,小半碗清水搅匀。
步骤:
土豆,鸡爪,香料,料汁,火锅底料依次放入电饭锅中,按煮饭键。
煮到卤香味出来时开盖轻轻搅拌一次,然后煮到收汁即可。
看自己家电饭锅的火候,有的可能会提前就煮好,多观察,收汁得差不多,土豆耙了就好了,巨香巨好吃巨简单!!!
万一煮干了再加小半碗水按保温键一会儿就好,安心做,怎么都好吃!!!
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