大丰收
大丰收这是一道简单的蒸菜，在我们这里的饭店里，很多都有这道菜。特别是去吃农家菜，几乎每家都会有这道菜。只不过食材大同小异，一般都是就地取材，满满的蒸上一盘，象征着一年的丰硕成果，收获满满。
现在也成了年夜菜中一道很接地气的蒸菜，很受欢迎。各种土地中收获的粮食满满的蒸上一盘，蘸着蜂蜜或者白糖，吃的甜甜蜜蜜，满心的富足感。在品尝美味的同时，大家也希望来年风调雨顺，五谷丰登，家畜兴旺。
下面说说这道菜我们需要的食材：
芋子3个，地瓜1个，南瓜100g，玉米1哥，胡萝卜1个，土豆1个，红枣10个，蜂蜜适量即可。
接下来是具体的做法，大家好好学哦！
1、准备好食材
2、准备好蜂蜜
3、把芋子洗净，玉米，胡萝卜，地瓜，南瓜，土豆去皮洗净，切成相同的长条，红枣漂净。
4、取蒸锅，依次放入芋子，胡萝卜，南瓜，地瓜，土豆，玉米，红枣
5、隔水蒸28-30分钟
6、把食材装满
温馨小贴士
1、食材要切成相同的大小，才容易一起蒸熟，2、也可以蘸白糖吃。3、食材可以就地屈才，自己喜欢的做。4、芋子，南瓜，地瓜土豆等的皮可以不用去掉，蒸熟后吃时再去掉，
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