做法步骤
1、准备两鸡腿清洗干净备用
2、将鸡腿内的骨头剔出,不要将外面的鸡皮刮破,要注意手的安全。
3、将鸡腿肉比较厚的肉肉用刀背捶散使鸡皮上的肉肉均匀
4、鸡腿放入容器加入准备好的所有调料
5、用手将鸡腿和调料拌匀腌制一小时
6、胡萝卜和蕨菜清洗干净切条备用
7、腌制好的鸡腿肉肉平铺在菜板上,把蕨菜和胡萝卜放在中间,蔬菜要比鸡腿短一些在烤制的时候肉肉会收缩哦
8、鸡腿紧紧的卷起来
9、卷紧的鸡腿放在锡纸上
10、用锡纸紧紧的裹紧卷好的鸡腿两头拧紧,烤箱预热上下火200度20分钟
11、烤箱上下火250度烤制30分钟
12、香喷喷的烤鸡腿卷出炉喽早就听到烤制时劈里啪啦的响声好诱人哦
13、等鸡腿凉了就可以打开切片摆入盘中
14、加上香菜叶装饰一下就觉得更加养眼哦
15、这道美味佳肴是在什么时候都可以让亲们动心的一款美味
16、我已经没有控制力了在切的时候就偷偷吃了一块简直是回味无穷啊
17、再配上冰镇啤酒或是浓香的红酒就更加无敌了
18、一上桌就得到了大家的好评好开心哦!
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