文 | 六点君
食在六点，每天早中晚更新各种的食谱，没有做不到的只有你想不到的，点个关注，做菜前瞄几眼，再也不用愁吃什么了。
今天想和大家分享的是葱油拌面，身为广东人的六点君，对葱油拌面的初始印象是《偶像来了》汪涵给大家做的早餐。今天就来教大家怎么做葱油拌面吧？
准备材料：
面，糖，老抽，生抽，
步骤一：首先拿一个小碗，往碗里面倒入生抽，老抽，酱油，根据自己的口味来配比，搅拌均匀，备用。
步骤二：将新鲜的小葱洗赶紧，然后用菜刀切掉葱白，丢掉不要，剩下绿叶部分，切成图片中的长段。
步骤三：将锅烧热，然后倒入油，油不要煮到冒烟才放入葱，要等油差不多热了，就可以放进葱段了。
步骤四：把火候调到小火，慢慢煮成焦黄色，然后捞出葱段，备用，这个步骤要注意葱段的颜色变化，应是焦黄色带点绿色，就要捞起来了，因为再熬葱段就焦了。
步骤五：将锅洗干净，然后放入少许的水，然后倒入酱油，老抽，白糖，直到白糖融化沸腾为止，就可以关火，放在一边晾一下，最后把之前煮好的葱油倒入锅中，搅拌均匀，就成了有味道的葱油了。
步骤六：另外取一个干净的锅，往锅里面倒入清水，等谁沸腾之后加入面条，等面条差不多熟了，快速捞出来放入碗中，淋上处理好的葱油，就完成啦～
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