易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

自制红糖珍珠怎么做好吃又简单?

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-10 07:18:38
导读

一、自制红糖珍珠怎么做好吃又简单?自制红糖珍珠的做法步骤自制红糖珍珠的做法步骤:1 1将红糖加入锅中自制红糖珍珠的做法步骤:2 2加入水后,烧开,将红糖完全融化后再关火。自制红糖珍珠的做法步骤:3 3趁热倒入木薯粉中,边倒边搅(别一次倒完 干了加水湿了加粉,自行调整)用手捏成团自制红糖珍珠的做法步骤:4 4一次揪一点搓成团 放入装有木薯粉的大盘中,一次只要煮要吃的份量,多的保鲜袋密封冷冻保

一、自制红糖珍珠怎么做好吃又简单?

自制红糖珍珠的做法步骤自制红糖珍珠的做法步骤:

1 1将红糖加入锅中自制红糖珍珠的做法步骤:

2 2加入水后,烧开,将红糖完全融化后再关火。自制红糖珍珠的做法步骤:

3 3趁热倒入木薯粉中,边倒边搅(别一次倒完 干了加水湿了加粉,自行调整)用手捏成团自制红糖珍珠的做法步骤:

4 4一次揪一点搓成团 放入装有木薯粉的大盘中,一次只要煮要吃的份量,多的保鲜袋密封冷冻保存。自制红糖珍珠的做法步骤:

5 5自制珍珠奶茶,珍珠刚煮完的

二、自制薯片怎么做简单又好吃?

第一步:先削净外皮

把土豆先切出来一个平面,增加与案板的接触面积,以免切的时候滚动不小心切到手。

然后垂直下刀,切成薄厚均匀的土豆片,这样炸的时候才能保证生熟度一致。

切好以后用清水泡上,以免氧化变黑。

第二步:焯水

这一样很关键,焯水能去除上面多余的淀粉,这样炸出来更加酥脆。

烧半锅开水,把土豆片沥干水分倒入锅中汆水,焯水的时间不要太长,大约30秒钟,土豆片微微透明时倒出来。

快速用清水冲洗干净,沥干水分。

第三步:炸土豆片

锅内烧油,油温六成热时,把土豆片沥干水分倒入锅中。高油温能使土豆片,快速膨胀定型 飘起来。

这样炸出来更加酥脆,而且不会吸入太多油脂,吃着腻胃。不停地用勺子推动,让土豆片均匀受热。

土豆片炸酥,炸成金黄色时 ,捞出来控油。最后把土豆片盛放在盘中 ,撒上椒盐 ,好吃的土豆片就炸好了,捏一片放在嘴里尝一下,嘎嘣脆,特别好吃。

三、如何自制雪糕又简单又好吃?

以下是一种简单而美味的自制雪糕的制作方法:

材料:

- 2 杯鲜奶

- 1 杯重奶油

- 1/2 杯砂糖

- 2 茶匙香草提取物(可根据口味自行调整)

- 其他口味调料(例如巧克力碎片、水果、坚果等)

步骤:

1. 在一个大碗中,将鲜奶、重奶油、砂糖和香草提取物混合在一起,搅拌均匀,直到糖完全溶解。

2. 将混合物倒入冰淇淋机中,并按照冰淇淋机的说明书进行操作。一般来说,需要将混合物冷冻至浓稠的冰淇淋状。

3. 如果你想要添加其他口味的调料,比如巧克力碎片、水果或坚果,可以在混合物变浓之前将它们加入,并继续搅拌直到均匀分布。

4. 一旦混合物变得像浓稠的冰淇淋一样,将其转移到密封容器中,并将其放入冷冻室冷冻至硬化。

5. 等待至少 4 小时或过夜,让雪糕充分冷冻。

6. 取出雪糕,使用冰淇淋勺或冰淇淋勺器将其舀出,即可品尝自制的美味雪糕。

请注意,以上是一种基本的雪糕制作方法,你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。尝试不同的口味和添加物,如巧克力、水果、坚果、酱料等,以使你的雪糕更加丰富多样。

四、自制年糕片简单又好吃?

【所需食材】

一斤糯米,一斤大米,550ml凉水,一碗红豆

【详细步骤】

1、准备一斤糯米、一斤大米,都倒入破壁机中,打成米粉。

2、打好的米粉倒入大碗中,然后加入550ml凉水,一边加水一边搅拌,把米粉搅拌成松散的状态,大一点的块用手搓散。

3、湿润度是用手能够攥成团,轻轻一碰又散开,这样就刚刚好。

4、蒸屉上铺上拧干水的湿笼布,然后把米粉放上去,铺均匀,水开以后再继续蒸20分钟。

5、适量红豆,提前浸泡一晚,然后捞出来倒入锅中煮20分钟。

6、时间到把红豆控水捞出来,放入碗中备用。红豆不要煮得太软,煮太软揉面的时候容易把红豆揉碎。

7、米粉蒸好以后,趁热取出来,在案板上抹一层食用油防粘,趁热把米粉揉搓成光滑细腻、软硬适中的面团,粘案板了可以用刮板从底部刮起来。

8、把面团分成2份,做两种口味。一份放入盆中盖上盖子防止风干,另一份揉圆压扁,放上煮好的红豆再继续揉。

9、把红豆和面团揉均匀,然后搓成长条,再切成大小均匀的剂子。

10、把小剂子再次搓成长条,一个红豆年糕就做好了。

11、另一块糯米面团不放红豆,揉圆搓成长条,也切成大小均匀的剂子,然后再把小剂子搓成长条,这样原味年糕就做好了。

12、一部分原味年糕,搓成细长条,再切成均匀的年糕片即可。

五、自制点心好吃又简单哦?

推荐做布丁、果酱、千层蛋糕、雪糕这些。比如说抹茶布丁:

用料:牛奶200ml ,吉利丁 4g ,蜜红豆适量,抹茶粉 4g,细砂糖20g 。

做法:

1.内酯豆腐200g加入淡奶油100g,搅拌均匀,奶锅倒入牛奶200ml、细砂糖20g、抹茶粉4g,开小火搅拌溶解均匀。

2.倒入吉利丁粉4g,搅拌溶解均匀,再倒入豆腐奶油泥,混合均匀,关火, 将混合液过筛倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。

3.取出抹茶豆腐布丁,放上适量蜜红豆即可享用。

六、怎样自制腊肉简单又好吃?

配料:

五花肉 500克、精盐 25克、生抽 45克、老抽 15克、白砂糖 15克、高度白酒 15克、花椒鸡粒 10粒、八角 半颗

烹饪步骤:

1.五花肉洗完,切成适当的长度(切不切随自己喜好,我主要是方便后面吃),用厨房纸吸干水分,把五花肉放入大盆,把盐全部倒入,慢慢揉搓约两三分钟左右,使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐,尽量揉搓到盐都吃进肉里面,盖上保鲜膜,腌制一个小时左右!

2.在剩余的辅料里,把白酒以外的都倒在一个小盆里面,加热至混合均匀,有点微微冒烟,放凉备用!

3.在彻底放凉的辅料混合夜里面加入白酒,搅拌均匀!腌制完的五花肉正常会出水,把水倒了不要,把两个保鲜袋套一起,把五花肉放进去,再把辅料混合液全部倒进去,最里面的保鲜袋排除空气系上,再把外面的保鲜袋也排除空气也系上!然后就上下左右的翻滚袋子,让每块肉都粘上液体,如果袋子结实的话,在轻揉下!(放在保鲜盒就更好了!)

4.把整袋放在盆里面,放冰箱冷藏,每一天给袋子翻下,保证肉的每个地方浸泡的差不多,一般腌制4-7天左右都可以!

5.腌制完把肉给拿出来,拿掉粘在肉上的花椒大料,用绳子把肉给绑起来,放在阴凉通风的地方晾晒7天左右,软硬根据自己的喜好!一般晾晒到开始滴油后两天就收!冷冻储存即可!炒菜、蒸、涮、炖、煲仔饭等都可以

七、午餐肉怎么做好吃简单?

1.

自制午餐肉 准备食材如下:猪肉500克,大葱1小段,姜1小块,玉米淀粉100克,盐1茶匙,白糖少许,花椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙,蚝油1汤勺 具体做法如下:将猪肉搅成肉泥,葱姜切末放进肉泥里拌匀,加入盐、白糖、花椒粉、胡椒粉和1汤匙蚝油拌匀,将玉米淀粉和少量水调成糊,分次倒进肉泥里,倒一点用手抓匀再倒,倒完淀粉糊,反复将肉泥抓匀至细腻润滑,将肉泥装进容器里,用手压实,表面抹平整,盖上保鲜膜,放进蒸锅里,大火蒸40分钟左右,蒸至熟透即可。

2.

香煎午餐肉 准备食材如下:午餐肉60克,食油适量 具体做法如下:将午餐肉切成均匀大小的额厚片,然后起锅加油烧热,将午餐肉放入锅中,小火煎至两面焦黄即可!这个吃法是最简单的,由于午餐肉本身有盐味,所以不需要放任何的调味料!

3.

午餐肉披萨 准备食材如下:高筋面粉2杯,午餐肉250克,西梅干50克,酵母(干)1小勺,洋葱1个,鸡蛋1个,色拉油1汤匙,食盐3/4小勺,番茄酱15克,牛奶180毫升,黄油30克,细砂糖25克,奶粉3/4大勺,马苏里拉奶酪20克,芝士片20克,植物油3汤匙 具体做法如下:除黄油外,将所有饼底原料放进面包机揉成团,加入黄油继续揉至面团出膜,发酵至原来的两倍大,然后取出面团揉匀,排气滚圆松弛15分钟,将午餐肉切成四方小丁,放植物油锅里煎至焦黄,取出沥油,晾凉备用,西梅干也切成跟午餐肉差不多大小的丁,一分为二即可,洋葱洗净切成丝备用,披萨盘刷一层色拉油,将松弛好的小面团放进去,用手拉平铺满披萨盘,用叉子扎眼,涂上一层番茄沙司,将芝士片撕成条放上去,摆上洋葱丝,再摆上煎好的午餐肉丁,西梅干也摆上去,最后撒上马苏里拉奶酪, 烤箱预热180度,上下火中层,烤10分钟,取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤5分钟即可!

4.

西芹玉米炒午餐肉 准备食材如下:午餐肉150克,西芹100克,玉米粒50克,食盐1茶匙 具体做法如下:将西芹清洗干净之后切成小粒,午餐肉也切成小粒,接着起锅加油烧热,再下午餐肉,小火煸炒至表面焦黄,再倒入西芹和玉米粒,加入1茶匙食盐,翻炒至西芹断生即可出锅!

八、自制午餐肉的做法步骤图,自制午餐肉怎么做好吃?

准备好肉馅

2

把肉再用刀细致的剁一会,最好把肉剁成肉蓉

肉馅剁好后,把葱姜剁碎,放入肉馅中

在加入适量料酒和水淀粉,把肉馅搅打均匀,水淀粉不要一次加足,慢慢加,把肉馅调到平时我们做丸子的粘稠程度就可以了

在加入适量盐,拌匀

最后加入一个蛋清,调匀即可

为了容易定型,我找了一个方形的盘子

把屉布放在盘子上,放入肉馅按压,尽量压实

在像这样把肉馅包好

包好后就可以从盘子里拿出来,直接上锅蒸,大火蒸30分钟

0分钟后,打开屉布,把蛋黄抹在肉馅上,在开火蒸至蛋黄凝固即可

晾凉后再切开即可食用,趁热吃也可以,只是等凉了以后更容易定型,不易散

九、自制午餐肉怎么做好吃自制午餐肉最正宗的做法?

准备好肉馅

2

把肉再用刀细致的剁一会,最好把肉剁成肉蓉

肉馅剁好后,把葱姜剁碎,放入肉馅中

在加入适量料酒和水淀粉,把肉馅搅打均匀,水淀粉不要一次加足,慢慢加,把肉馅调到平时我们做丸子的粘稠程度就可以了

在加入适量盐,拌匀

最后加入一个蛋清,调匀即可

为了容易定型,我找了一个方形的盘子

把屉布放在盘子上,放入肉馅按压,尽量压实

在像这样把肉馅包好

包好后就可以从盘子里拿出来,直接上锅蒸,大火蒸30分钟

0分钟后,打开屉布,把蛋黄抹在肉馅上,在开火蒸至蛋黄凝固即可

晾凉后再切开即可食用,趁热吃也可以,只是等凉了以后更容易定型,不易散

十、美味的凉拌午餐肉怎么做好吃又简单,做法?

午餐肉鸡蛋羹的做法1.鸡蛋两个打散2.凉白开里加约1克的盐搅拌至盐分融化3.将淡盐水和鸡蛋液混合,用筷子拌匀4.将鸡蛋液过筛,去除鸡蛋液里的筋膜5.过滤后的蛋液倒入烤碗中,用小勺撇一下边缘的小气泡,另外可以放一点午餐肉丁在里面6.蒸锅烧开后,烤碗盖上盖子,蒸15-20分钟,到点后关火焖3-5分钟出锅再出锅7.甜玉米剥粒、香葱、胡萝卜、午餐肉切丁8.平底锅内放少量的花生油,放入胡萝卜、玉米粒和午餐肉粒煸炒至蔬菜熟透9.将炒熟的午餐肉、胡萝卜和玉米粒放入小碗内,撒上香葱末,调入15克生抽、5克醋和3克香油备用(我配菜准备多了,只用了其中一部分)10.在蒸好的鸡蛋羹上浇上步骤9调好的调味汁即可食用


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文自制红糖珍珠怎么做好吃又简单?链接:http://www.esxun.cn/news/436454.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3