一、炒小白菜怎样才好吃？
蒜蓉小白菜材料： A：蒜蓉，盐，油，醋少许，水少许。 B：小白菜做法：
1、放适量食用油，几秒后，放些许蒜蓉。
2、把菜放入锅内，洒一点点水进去，然后撒盐，不要忘记搅拌。
3、洒点醋，继续炒，过一会就可以上桌了。
二、怎样做香菇炒小白菜？
主料:香菇2两 小白菜1斤
小白菜苗500克，鲜香菇100克，菜油1茶匙，清鸡汤200毫升，盐1/2茶匙，白胡椒粉1捏，生粉1茶匙，冷水1汤匙
做法
1.小白菜苗整理，洗净，沥干水。 取一个汤锅，放半锅水，大火烧开，然后把小白菜放入，焯1分钟，马上捞出，沥干水。香菇洗净，切薄片。
2.炒锅置中火上，放菜油。油至6成热，加香菇炒3分钟，铲出。
3.生粉用冷水调匀。原锅放鸡汤，盐，胡椒粉，加入水淀粉，边煮边搅，直到汤变稀稠透明。把焯过的青菜放入，和煮2分钟，舀出装盘。再将炒好的香菇倒在上面即成。
三、怎么炒小白菜好吃？
炒小白菜的做法
1.小白菜洗净沥干，切碎粒；日本豆腐切块，略微氽烫后，捞出沥干。
2.油锅烧热，放入小白菜粒炒熟，加盐调味后，盛入盘中心，再把日本豆腐移入盘内小白菜周围。
3.锅置火上，放入高汤、浓缩鸡汁烧开，加盐、鸡精调味，浇在盘内小白菜周边，再撒上西红柿丁即可。
四、怎样做炒田螺好吃？
夏天的味道就是啤酒、嗦螺，外面买的担心卫士情况，自己怎样做炒田螺好吃呢？
1、田螺买回家后放在清水中加香油养两天，吐净泥沙。
2、剪去田螺尾部后冲洗沥干水。
3、准备好所需香料。
4、姜切成厚片。
5、大蒜不用切。
6、小火炒花椒，桂皮和八角。
7、开大火放入田螺爆炒。
8、加入大量白酒。
9、加入香叶，姜蒜，红葱头和干辣椒。
10、加入没过田螺的水（建议多煮一会儿彻底杀死寄生虫）。
11、大火烧开转中火收汁。
12、美味的炒田螺就做好了！
五、食堂小白菜怎么炒好吃？
小白菜炒粉条
原料：小白菜、粉条、五花肉、葱、姜、蒜、植物油、料酒、生抽、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、小白菜择洗干净，锅中加水煮沸放入小白菜焯水20秒捞出过凉水，粉条提前用清水浸泡
第2步、焯好水的小白菜挤一下水分切成段备用。
第3步、葱花，蒜片，姜片切好备用
第4步、五花肉切片
第5步、热锅加油放入五花肉煸香出油，再放入葱、姜、蒜爆香，料酒，生抽烹锅，加入适量的清水
第6步、放入粉条，加盐，鸡精调味
第7步、煮至粉条快熟的时候放入小白菜翻炒均匀
第8步、点香油关火出锅
第9步、成品
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品。
六、小白菜头炒什么好吃？
小白菜无论炒什么菜都好吃 因为白菜里含的维生素非常多 有句话不是说的好吗？白色豆腐保平安 差。
白菜炖豆腐也是一道美食 还有醋溜白菜 也非常好吃 还有白菜炒木耳 也好吃，白菜粉丝豆腐皮儿 还可以调凉菜 白菜炒腐竹 ，白菜炒肉 ，白菜还可以炒青椒
七、丝瓜小白菜怎么炒好吃？
丝瓜和小白菜都是容易炒熟的菜。一起下锅就好了。不过这样炒的我没吃过，不知道一起炒味道好不好。还是分开好些吧。
丝瓜配鸡蛋。
白菜和粉丝一起。只是白菜和粉丝炒，想要炒的好吃，就比较费油了。粉丝先泡下。锅里的油要多。配料有花椒，干辣椒。生姜，要是想再加个肉进去也好。切点肉片下锅。然后就下粉丝。油少了，粉丝在锅里炒不动，容易生锅。所以油多一点。
然后在下白菜。
八、炒豆豆，炒豆豆怎样做才好吃？
1/11 准备原料
2/11 面粉500g鸡蛋两个，五香粉一小勺，盐两小勺半，油50g左右揉成絮状，再加入碾碎的干花椒油
3/11 慢慢加入水和成硬面团要很硬 大约只需要加150g左右的水
4/11 盖上保鲜膜醒30分钟
5/11 擀开擀成筷子厚的面片
6/11 擀开擀成筷子厚的面片
7/11 用刀斩成立方小块，棋子状，晾晒15分钟左右（这样入锅后不会粘连）
8/11 锅烧热后倒入锅中
9/11 慢慢小火翻炒
10/11 慢慢的变色，我一半用锅炒，一般用电饼铛，（电饼铛非常方便还快，15分钟左右，锅得20分钟往上走）
11/11 直至炒到金黄成熟
九、16个月宝宝怎样炒小白菜好吃？
16个月宝宝建议把白菜椒碎然后煮粥给他吃。
十、炒螃蟹怎样做才好吃？
炒螃蟹是一道美味的海鲜菜品，但由于螃蟹的特殊性质，制作时需要注意一些细节。以下是一份简单的炒螃蟹的做法，供您参考：
所需食材：
- 活螃蟹 2 只
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 青葱 适量
- 辣椒 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
1. 将螃蟹放入清水中浸泡30分钟，清洗干净后备用。
2. 将姜、蒜、青葱切末，辣椒切成小段备用。
3. 锅中放油，加热后放入螃蟹，煸炒至变色。
4. 加入姜、蒜、青葱、辣椒翻炒均匀。
5. 加入适量料酒，焖煮几分钟至螃蟹熟透。
6. 加入适量盐、生抽调味，继续翻炒均匀。
7. 炒至汤汁浓稠，螃蟹表面呈现出微微焦黄色即可。
温馨提示：
1. 炒螃蟹时，要将螃蟹的腹部朝下，这样可以保证螃蟹的汁液不流失。
2. 炒螃蟹时火候不宜过大，以免烧焦食材。
3. 可以根据个人口味加入一些辣椒或其他调味料，增加口感。
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