眼看这几天都不会有回暖的趋势了
早上起不来就饿着饿着
晚上去撸串又受尽冷风吹！
这日子真是没法过了
作为一名资深吃货
怎么能向冷风低头
暖胃暖身暖冬天火锅走起来！
猪肚包鸡
说起火锅不得不说的猪肚鸡！驱寒效果杠杠的，夏天的时候几乎没有人会吃，但是冬天几乎必备，天气越冷越吃越过瘾！
所谓猪肚包鸡，顾名思义就是用生猪肚把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好两头后放到特配的汤料中煲熟，这样出来的汤香浓可口，肉质爽嫩，奇香无比。
上桌先喝一口汤，一碗下肚不出两秒连外套你都要脱掉！汤底都是由姜、胡椒、党参、淮山、玉竹、红枣、北芪材料等熬制的，滋补到不行。
很多店都会选择用土鸡——三黄鸡，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，味道鲜美。脂肪丰满所以汤底色较浓~
汤底里加了胡椒可暖胃驱寒，建议多喝汤再吃肉~人多的情况下建议点份腊肉煲仔饭，小编个人觉得煲子饭的饭焦配汤是绝配！
福鑫记猪肚鸡(华强北店)
人均：66元
地址： 振兴西路154-4号(近北海渔村)
柠檬鱼
据上次吃柠檬鱼已经过去半个多月，酸酸甜甜的味道至今难以忘怀！
锅底以柠檬汁和果汁调制而成，柠檬汁的清爽和果汁的香甜，仿佛感受到了来自夏威夷的清新，一点腥味都没有。吃之前记得喝一碗汤！一定要喝汤！
鱼的种类很多，建议丁贵鱼，肉质非常细腻，而且没有讨厌的小刺！搭配柠檬汤底制成，非常嫩滑，嫩滑到用筷子夹好几次才能夹起来！
心急的我根本不用筷子，我用汤勺哈哈~
不仅驱寒还很开胃，带小朋友来吃非常不错！吃完鱼肉再涮点小菜，根本不用蘸酱料，味道都超级赞~
一品柠檬鱼(旗舰店)
人均：77元
地址： 裕安一路融景园1栋首层1003号（星光美食广场）
涮羊肉
到处都是牛肉火锅，小编必须安利一波羊肉火锅。羊肉性温，吃多也不易上火而且很滋补！
涮羊肉的选肉也讲究，最好选用后腿肉，肉质鲜嫩有嚼头却不柴~
羊肉虽滋补却忌跟南瓜西瓜鲇鱼一起食用，会引起身体不适哦，更不可以加醋。开锅后下羊肉几秒就可以食用，过熟会失去肉质原有的鲜美。
铜盘涮出来的要比电磁炉好吃N倍！涮羊肉的膻味较重，所以在吃涮羊肉的时候一般会加入辣椒，青椒等。（还可以在火锅开之前放入白萝卜一起煮~）
老北京涮羊肉
人均：105元
地址： 深南大道6068号香蜜湖度假村内(近莜面村)
重庆火锅
火锅美食流行于世界各地，但我说重庆火锅是火锅界的头，应该没有人会反对吧？重庆火锅特色麻辣，不麻不辣不痛快！
重庆火锅又称毛肚火锅，红彤彤的油面就已经吓坏怕辣的小伙伴了！不吃辣的可以选择鸳鸯火锅哦~满足所有人的食愿！
抗击严冬重庆火锅必是利器，光是锅底用料就有几十种材料了！干辣椒花椒老姜丁香罗汉果八角小茴香草果桂皮......
正宗的重庆火锅必不可少毛肚！必须要七上八下的涮，口感更爽脆！
毛肚的鲜嫩脆香，味道比其他牛猪的下杂远胜一筹！毛肚，牛肉，牛血旺齐齐刷锅，再加点其他配菜散散辣，心满意足的一天。
重庆大队长火锅
人均：108元
地址： 东门南路3020号1、2层(南湖街道天俊外贸食出大厦、彭年酒店斜对面)
年糕火锅
爱吃韩国料理的小伙伴想必也不会错过韩国年糕火锅！当"火锅"遇上"年糕"，生活不再单调！
芝士牛肉火锅，加热融化以后，汤汁超级浓郁，香喷喷，微辣口味刚刚好，不会因为太辣而满头大汗，也不会因为又辣又热而难以入口。
加多辛拉面，煮的火候刚好，没有变得软塌塌而失去面质本身的弹性！
夹心年糕，咬一口就有芝士流出来，满满的幸福感呀。关火后汤汁慢慢变凉，年糕那些也就容易黏住锅底，芝士口感也就变了，最好趁热吃最好。
玛喜达韩国年糕料理(皇庭广场店)
人均：62元
地址：福田街道福华三路118号皇庭广场B1层26-2铺(近会展中心)
小编带来的这波安利
让你这个冬季不再寒冷
热腾腾的锅里咕咚地翻滚着美食
随便捞起一个下肚
暖乎乎的幸福感就从口腔滑到了胃里
没有什么比吃火锅更能感觉到幸福了~
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