没胃口?煎个蛋饼再来个蟹味菇三丝,清爽宜人
母老虎持续发威,热到没胃口。
出门办事,回到家只想像懒骨头一样,丢在沙发,开足空调,猛灌冷饮,有木有跟我一样的?但是奉劝大家,这种方式眼前是凉快,但是,这种“畅快”是很伤身,尤其是对MM们,千万别嫌我跟你的老妈一样罗嗦.
正确方式是,先擦干身体,换掉湿衣服,再开空调,喝常温白开水,做不到喝白开水,也请不到马上喝冰的冷饮,常温为好,让身体与肠胃渐渐恢复,再喝冰品,这样对肠胃才不会造成伤害。
其实玩美以前也跟大家一样,后来听了中医师朋友的建议,慢慢改过来。
来点简单易煮的菜吧!白色的笋,有凉快的赶脚,菌菇丰富多醣体,配色又有营养的红萝卜,切成丝炒的时间缩短了,
光是素菜,当然喂不饱饥肠辘辘的肚子
再准备煎个饼,调个面糊,不用等待发面、擀面等等。
煎饼可说是省面粉,省工序的面点,组合也很随意,有面粉是重点,水当然不可少,想有蛋香与酥脆,打个母鸡蛋,不能用公鸡蛋,你懂的,嘿嘿。想吃咸加盐、加葱,想吃甜的来点糖,完完全全可以看自己的任性来做主。
还有另一种方式,就是用这个煎饼包上面的炒三丝,个人觉得挺方便的,不知合不合你们的心意。
蟹味菇炒三丝
〔材料购买〕
蟹味菇、笋、红萝卜、葱
〔具体做法〕
〔鸡蛋煎饼〕
|材料| 中筋面粉150克、水或牛奶120克、母鸡蛋1个、盐少许
|做法|将面粉与水、鸡蛋用蛋抽打匀(用筷子也成)加入盐及油,静置10分钟。拿出煎饼铛,涂少许油(可用刷子刷或厨房纸巾涂抹)再倒入面浆。
按煎薄饼键,盖上盖子,煎1~2分钟。
打开盖子,再翻面煎1分钟。(这种煎饼较厚,可以煎小块一点,与三丝分开食用,也可以摊薄一点,饼煎大片,夹炒三丝卷起来吃,想怎么吃,就怎么吃)
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