做法步骤
1、柠檬碎备用
2、鸡蛋、牛奶、两小勺柠檬汁、玉米油、细砂糖搅拌均匀。
3、低筋粉、小苏打、泡打粉混合过筛和柠檬皮碎混合。
4、干混合物倒入湿糊糊中。搅拌均匀。不要过度搅拌,均匀即可。面糊倒入模具中2/3满即可。
5、180度15分钟。表面膨胀略微开裂、呈现金黄色即可。
6、简单、便于携带,娃娃们都喜欢。
7、花型可爱滴小蛋糕。
心情故事
参考了君之老师的柠檬椰香小蛋糕,稍作改动比较适合带出去给娃娃们抓着吃。
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