适合生酮时吃的披萨,平时吃碳水含量也很低哦。不容易长胖。
By 萌355
用料
- 椰子面粉 20g
- 亚麻籽粉 15g
- 小苏打 1克
- 橄榄油 20克
- 鸡蛋 2个
- 鸡肉 250g
- 口蘑 60克
- 红椒 50g
- 无糖酱油 1勺
- 黑胡椒粉 10克
- 姜黄粉 10g
- 大蒜粉 10g
- 洋葱 1/4个
- 无淀粉香肠 50g
- 无糖番茄酱 30g
- 盐 2勺
做法步骤
1、鸡胸肉切丁,用姜黄粉,黑胡椒,大蒜粉,酱油,盐1勺,腌制半小时,过夜更入味。(这些调料都可根据口味改变。)
2、准备好的食材切碎,可根据自己的喜好,切丁,切片均可。食材也可以更换成自己喜欢的,做法差不多。
3、椰子面粉20g,亚麻籽粉15g,加入1g小苏打,半勺盐,加入10g橄榄油或椰子油,或其他油也可以。搅拌均匀后打入两颗鸡蛋。搅拌成比较干的面糊。
4、搅拌好的面糊铺入放好油纸的烤盘内,没有油纸也可以在烤盘内刷一些油防粘。中间稍薄边上稍厚。放入预热好的烤箱180度,15分钟。
5、锅内放入橄榄油,将准备好的食材炒干。这样配料放在饼底时不会出很多水。
6、将腌制好的鸡胸肉炒熟,炒散备用。
7、在烤好的饼底上用叉子叉出小孔。
8、饼底抹一层无糖纯番茄酱。
9、再铺一层马苏里拉芝士
10、上面根据喜好铺上准备好的食材后再铺一层马苏里拉芝士在上面。送入烤箱180度,25分钟,根据自己的烤箱情况可增加或缩短时常。烤至马苏里拉融化。
11、出炉!热乎拉丝的生酮鸡肉蘑菇香肠披萨就做好啦!
12、切好开吃!!味道和买的一样!
小贴士
配菜和腌料完全可按照自己的喜好和家里剩余的食材来准备。放什么口味的都可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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