来自大凉山的香肠配上蒜苗和辣椒，炒出来太好吃了
By 美食每刻私厨
用料
- 蒜苗 1小把
- 香肠 1根
- 鸡精 适量
- 油 少许
- 线椒 六个
- 指天椒 两个
- 酱油 少许
- 姜 少许
做法步骤
1、老家寄过来的香肠，用热水洗干净，放入锅中煮半小时
2、煮香肠的时候把蒜苗青椒洗净，切好备用姜切丝
3、香肠没那么烫了，切片备用
4、锅里放入少许，把辣椒和蒜苗炒至断生，加入适量鸡粉和酱油调味
5、放入香肠，翻炒均匀，出锅了
6、装盘 开吃了
小贴士
妈妈从老家带来的自己装的香肠，就是好吃，煮出来的汤都是乳白色的
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