全谷类: 黑米、紫米、燕麦、大麦、藜麦、荞麦、黑麦、薏米(杂粮饭做法:用一个杯子量1份大米,2份杂粮,1份杂豆,豆子用冷水泡10-12个小时,杂粮泡1个小时,大米不用泡,一起淘洗干净用电饭锅做成干饭,凉了分装75克一份,放冰箱冷冻,吃时热上一份);
薯类: 土豆、红薯、山药、芋头(每顿不要超过拳头大小);
蔬菜: 空心菜、菠菜、油菜、芹菜、西兰花、甜玉米、苋菜、西蓝花、豌豆苗、西葫芦、白菜、黄瓜、西红柿、冬瓜、大蒜、生菜、海带、洋葱、苦瓜;
菌藻类: 香菇、金针菇、木耳、茶树菇;
水果: 樱桃、草莓、蓝莓、苹果、梨(带皮吃)、火龙果、木瓜、橙子、猕猴桃、西柚;
蛋类: 鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋、鹅蛋;
鱼虾类: 小黄鱼、三文鱼、黄花鱼、鲫鱼、鲟鱼、兔肉、生蚝、黄鳝;
禽畜类: 瘦猪肉、羊肉、牛肉;去皮鸡、鸭、鹅肉、鸽子肉;
奶制品: 牛奶、无糖酸奶、乳酪、羊奶;
豆类: 大豆、豆腐、豆浆、豆干、绿豆、红豆、黑豆、黄豆;
坚果: 原味扁桃仁、杏仁、花生、核桃、开心果;
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