导读：28元一斤木桶鱼，5个人点3斤，买单的时候180元，结果还剩了
好友相聚，不知道吃什么的时候，会边走边看，昨天晚上我们5个看到路边上木桶鱼的店，里面生意还不错，客人有已经占了一大半位置，干脆我们决定就吃它。
一进门映入眼帘的是：
四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的，一条腿的不如没有腿的。
工作人员安排我们坐好之后，老板建议5个人点5斤鱼，由于不是特别饿，点多了担心吃不完，浪费可惜，只点了3斤鲶鱼，无刺吃起来方便。
最近几年来木桶鱼遍地开花，是由于《舌尖上的中国》报道后，让这个地方菜在餐饮界迅速走红。
工作人员把木桶端上桌之后，里面放有很多鹅卵石，是黑色的，经过高温烘烤的，据老板说可以达到400摄氏度，赶紧倒入加工好的鱼，然后再倒入一盆滚烫的汤进去，马上盖上盖子，捂五分钟左右。
随餐赠送了一份红糖糍粑。
工作人员端上桌的调味料，碗里面有香菜、小葱以及榨菜，还有一点点调好的辣椒，旁边有一个调味料自助区，有8种不同的，按照个人口感和喜好自己去配。
等到木桶盖子打开时，香气四溢，乳白色的汤点缀着青红辣椒以及西红柿，还有黄瓜，加上古色古香的木桶，看上去一锅颜值很高，据老板介绍木桶鱼的汤是用鸡汤和大骨熬出来的，所以特美味。锅中辣、微辣、还是特辣，按照客人口味来进行调节，佐料采用的是花椒、辣椒、胡椒等调味料，我们点的是中辣味，很香。
夹起一块鱼肉，富有弹性，吃起来很顺口，鱼的甘甜和汤的鲜味尽在口中，直接诱惑着每一个人的味蕾。
鱼吃完之后工作人员换了一个铁锅，跟吃火锅一样，下面进行加热，涮其它菜。我们每人点了一个菜品，随个人喜好，有手擀面、土豆片、金针菇、豆腐、干豆皮、豌豆尖，全部倒在锅里面同时煮，结果没有吃完还剩了好多，最终还是浪费了一部分。
本来以为自己点的很少结果还没有吃完，幸亏没听老板的，1个人点1斤鱼，5个人点5斤鱼，一斤28元，天哪，实在是太浪费了，买单的时候180块钱，平均算下来每人也就30多块钱，下次点菜的时候，没有必要去浪费，吸取经验教训酌情点，既可以吃得实惠少花钱，更重要的是不浪费食物。
大家喜欢吃木桶鱼吗？欢迎分享留言。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
