一、蒸腊肠要蒸多少分钟？
按水开的时间算，水开十五分钟后差不多就熟了，当然 蒸香肠和蒸腊肠的的方式是一样的，如果用高压锅来蒸呢，时间会短一点，当高压锅开始排气的时候开始算，排气以后 把火关小 ，等十来分钟就可以了
二、蒸油豆腐要蒸多少分钟？
蒸油豆腐的时间视豆腐块的大小和蒸锅的火力而定，通常蒸20分钟左右即可，具体可以按照以下步骤进行：
1. 在锅中加入适量清水，将豆腐切成适当大小的块，摆入碗中（可以先在碗中底部放一张香菜叶，以增加香味）。
2. 将锅加热至水开，把碗放在蒸架上，盖上锅盖，开大火蒸。
3. 蒸的过程中不需要开锅盖，约20分钟后即可关火，揭开锅盖取出。
4. 撒上葱花、糖、盐、生抽、香油等调味品即可食用。
需要注意的是，在蒸油豆腐过程中，尽量不要频繁开盖，避免蒸汽流失，影响蒸熟程度和口感。另外，为了保证安全，可以在蒸锅下面垫上一块垫布，以防止水汽从锅口溢出，烫伤手部及身体。
三、盐蒸橘子要蒸多少分钟？
15分钟
1彻底把洗净橘子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橘子表面的果蜡。
2、橘子不剥皮，在顶部平切开一片，将少许盐均匀撒在橘肉上，
3、用筷子戳几下，便于盐份渗入
4、碗里不用加水，直接放进蒸锅，盖上割去的橘顶，上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右
5、蒸好的橘子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁，果肉连同蒸出来的水一起吃，晚上睡觉前吃效果更佳
四、花椒蒸梨要蒸多少分钟？
一般情况下蒸30分钟就可以了。先把梨的表面用盐清洗干净，然后从横断面切开，用勺子将梨胡挖出，然后放进冰糖和花椒，然后把刚才切掉的那部分再盖上。隔水上锅蒸30分钟就好了。吃的时候把花椒拿出来。对嗓子特别好。
五、豆豉蒸排骨要蒸多少分钟？
粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可.
2.
粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,30分钟就可以了.
3.
其他大块的排骨看情况吧,但是绝对要40分钟以上.
六、蒸仓鱼要蒸多少分钟？
1、一般情况下蒸个七八分钟左右就可以熟透了,如果是个头小一点的鲳鱼蒸个五六分钟即可。等到关火之后,我们再把清蒸鲳鱼虚蒸2分钟就可以了。
2、蒸鲳鱼的时候水一定要烧开后鱼再入锅蒸，不然蒸过时间就不鲜嫩了。
七、蛋糕要蒸多少分钟？
蒸鸡蛋糕只需10分钟的时间，蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老，影响食用口感，另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候，先用文火蒸制9～10分钟，最后开关么闷1～2分钟的时间便可食用。
八、蒸牛肉要多少分钟？
蒸牛肉要五十分钟，牛肉肉质紧凑劲道，需要蒸五十分钟。
九、包子要蒸多少分钟？
如果是自己擀面，包的包子建议要大火蒸30分钟，如果是超市买的速冻食品，大火蒸5分钟后开小火在蒸10分钟
十、青虾要蒸多少分钟？
青虾上锅蒸10分钟即可，时间太短蒸不熟，还不能杀灭虾里的细菌。时间太长蒸太老，营养流失
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