一、广东茶花品种？
家林草局授权保护的品种有：夏梦文清、夏梦衍平、夏梦谢作、夏梦可娟、夏梦玉兰、夏梦小旋、夏梦春陵、夏梦华林、夏梦岳婷、夏日七心、夏日广场、夏日粉裙、夏日台阁、夏日粉黛、夏日红绒、夏日叠星、夏日光辉、夏风热浪、瑰丽迎夏、桂月昌华、怀金拖紫、夏咏国色、大红灯笼、园林之骄、棕林仙子，岭南元宝等等，其中夏梦文清、夏日七心、夏梦小旋、夏梦衍平等品种已公开销售。
二、广东茶叶品牌？
广东省茶叶品牌包括的凤凰单丛、英德红茶、岭头单丛、西岩乌龙茶、象窝茶、石古坪乌龙茶、仁化白毛茶、连南瑶山茶还有山金茶等品牌。
三、广东茶叶保存方法？
首先说说白茶存放的注意事宜：
1、白茶有按品种、嫩度分类的。目前市面上的白茶大部分是按采摘原料分以下三种：
白毫银针：用肥大芽头制成，色白如银，形状如针。毫香浓，滋味鲜爽。
白牡丹：一芽二叶，二叶抱心，色泽灰绿。香气清纯，鲜甜甘爽。
寿眉：有时又称贡眉。用一芽二三叶制成，香气纯正，滋味醇和。
喝白毫银针，喝的是它的鲜；喝白牡丹，喝的是它的甜；喝寿眉，喝的是它的醇。这三种茶叶采摘的原料是由嫩到老，并不意味着越嫩越好，只是说嫩度不同，风味各异。老银针和老牡丹是比较少的。恰恰相反，原料较老的寿眉，正最适合陈放成老白茶的，也就是平时常说的老寿眉。
2、存储老白茶要注意防潮。茶叶吸湿性强，容易吸附空气中的水分。尤其是在广东梅雨季节，更容易受潮，甚至需要在室内开抽湿机，以保持茶叶的干燥。因此普通家庭存放白茶一般避免接触地板和天花板，同时在梅下雨时可在存放地方散点石灰粉或无味除湿剂。
3、存储老白茶要注意防异味，保存环境要求无异味和刺激性气味，尽可能与其他茶类分开存放。一般普通家庭存放时会选择书房的书柜上来存放。
4、存储老白茶要在常温、避光条件下保存。高温环境下茶叶内含成分变化加快，使品质陈化加速，失去原有风格。在这里强调一点，白茶本身的品质决定了茶的好坏，并非时间能让老白茶“变好”。所以，在选择白茶储存的时候，对白茶自身的品质要有一定的鉴赏能力。一般情况下，普通家庭在书房的书柜子上存放白茶是最好的，或者选择干燥的木柜子，存放地方需离地面及墙面。同时存放时会用2-3层的锡箔纸包着干茶叶，再放进干燥的铁罐子。
二、接着说说普洱茶存放的注意事宜：
1、在现行的国家标准中，普洱茶分为生茶和熟茶。从普洱茶被压制成型、正式出厂的时候看，生茶未经发酵，熟茶全发酵，这是它们最本质的区别。生茶走向是自然后发酵，熟茶走向是人工渥堆发酵。
2、俗话说：酒是陈的醇，茶是新的香。不过普洱茶是个例外，越陈越香，被誉为“可以喝的古董”。决定普洱茶陈化状况主要有四个因素：温度、湿度、通风、无异味。存放普洱茶最佳环境是在20-30℃的温度、65%-75%的湿度、通风无异味。
3、一般情况下，普通家庭存放普洱茶最佳地点是在书房。存放茶叶地方要远离地面15㎝以上，且不可贴着墙壁。在梅雨季，书房的门、窗关好，防止潮湿。若过于潮湿，则需抽湿。生茶可放在书柜低层，因为生茶需要更多的水分来转化；熟茶则可放在书柜高层。在天气较为干燥时候，可添加加湿器。同时，普洱茶需用密封的干燥的容器存放，可选择紫砂罐子或加厚的牛皮纸箱。
四、广东茶文化诗句？
一七令，茶
胡秉言
茗
碧嫩，神凝
着圣水，味香盈
芳馨淡爽，厚重清明
古今呈异客，闲雅品人生
感悟浮沉岁月，荡涤尘缘凡情
半盏淳茶方寸润，修德养性净心灵
一七令，茶
胡秉言
祥
茗嫩，一枪
铜壶水，煮三江
紫砂瓷素，仙琼玉浆
陆羽邀神农，禅坐细品尝
清高文人墨客，达官贵侯饮狂
淡淡清香飘千古，修身听命日月长
元稹
茶，
香叶，嫩芽，
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，婉转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸
五、广东茶点什么是精华？
广东茶点的精华是所谓的"一盅二件"，即一盅指茶，二件指点心。配茶的点心有干蒸、马蹄糕、糯米鸡、叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、绿豆糕、红豆糕、黑芝麻糕等。
六、广东茶楼甜酸猪肝做法？
1.将菠萝肉切成片，木耳择洗干净撕成小片备用
2.将猪肝放碗里，加酱油、淀粉拌匀上浆
3.锅中放植物油烧热，先将猪肝放油锅滑熟，捞出
4.将锅中留底油，烧热放入葱段、木耳、菠萝肉略炒几下，加入醋、白糖，加少量水烧沸，并用淀粉勾芡后，将猪肝倒入锅中，淋香油，翻炒均匀即可
七、如何加入广东茶叶协会？
加入的流程如下：
1、找到广东茶叶协会并跟相关人员说明你的情况和加入协会的意愿。
2、如果你符合他们的要求，就会给你填资料。把你的信息整理好。
3、缴纳协会的会费。然后你就成为协会的一员了。
八、广东茶叶种植面积排名？
2019年广东茶叶种植面积将达100.08万亩，比上年增长5.2%；全年干毛茶产值达143.72亿元，增长14.2%。
广东是中国著名的茶叶产区之一，六大茶类齐全、产销历史悠久口。茶叶种植面积在全国范围内排名第九。
九、广东茶叶蛋历史？
茶叶蛋历史如下
很久很久以前，在婺州举岩茶产地金华北山的鹿田村上，有一户姓张的人家，主人张志学读过几年私塾。
他虽然不沾酒，不参赌，却有一个怪毛病——嗜茶如命，而且只喝村边附近的举岩茶。用他自己的话说 “岩茶一飘香，文思如泉来”。张志学嗜茶如命到什么地步呢？
据说有一年，他下山乡试，考场中提供的是别处茶叶泡的茶，便文思涸竭，什么文章也做出不出来，名落孙山。张志学的妻子王雪茶贤惠聪明，从此不管张志学在那里，都保证让他喝上家乡的举岩茶。
转眼第二年乡试又近了，张志学发奋读书，时常用功到深夜。渐渐便有些吃不消，虽有香茶陪伴，但时常肚饥难熬，而且茶喝多了，老要跑到屋外撒尿，冬夜里，外头寒风呼啸，几次冻得发抖感冒。
王雪茶苦思冥想，终于想出一个妙招，把家里拿来换油盐的鸡蛋攒起来，将那举岩茶叶放进锅里和鸡蛋一起煮烧，那鸡蛋咬一口就有一股清清的茶叶香味沁入心脾。
有了这“茶叶蛋”，张志学既填饱了肚子，又过了茶瘾。为了茶叶蛋更香喷可口，王雪茶又在汤水中加入食盐和茴香。到了乡试之日。王雪茶煮好了茶叶蛋，让丈夫带去考场。张志学一边慢慢啃着茶叶蛋，细细体味着岩茶香，果然“文思如泉来”，考中了秀才。
秀才张志学离开了大山，仍然惦记着家乡的岩茶，于是便在金华城里开了一家茶叶铺，专卖婺州举岩茶。妻子王雪茶则在茶叶铺门口支起一口大锅，卖起了茶叶蛋
十、广东茶楼咸煎饼配方？
原料：面粉。调料：白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳汁。
做法：
1、将面粉、白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳材料一起搓匀。
2、把大面团分成很多很多很多个的小面团。
3、把小面团用擀面棍把小面团擀扁擀均匀后，在面饼中间开一个小洞。
4、最后就下锅炸了，只要在翻滚的油锅里面呆上一到两分钟，肥肥胖胖的咸煎饼就完成啦。
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