焗饭绝对是对剩饭的一次升华,哈哈。 把剩下的各种菜也放进去,其实也非常美味。
By 绝恋肺炎
用料
- 米饭 一碗
- 虾仁 100克
- 培根 5片
- 马苏里拉芝士 200g
- 琵琶腿 1个
- 龙利鱼 1块
- 紫洋葱 1个
- 胡萝卜 半根
- 香菜 1把
- 柠檬 几片
做法步骤
1、准备好原材料,根据自己喜欢,这是示意图,用料肯定比这个多
2、油锅加热放入鱼和胡萝卜,这些耐煎耐炒。龙利鱼会自己被炒散。
3、加入其他配料继续炒
4、加入米饭继续炒,这时可以淋上一些油,可让米饭更容易松散。加入喜欢的调味料
5、炒至熟了出锅,装入焗饭的盘子里
6、现在就感觉很好吃了,忍一忍,还有最后一步
7、撒上马苏里拉芝士,入烤箱200度15分钟,奶酪有光泽即可出炉。
8、待稍凉,搭配冰镇柠檬水或酸梅汤,趁热吃。
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