快手烤箱菜之盐烤秋刀鱼秋刀鱼的滋味 猫跟你都想了解,初恋的香味 就这样被我们寻回~听着七里香,欢快的烤着我的秋刀鱼.
By 好吃的坨坨
用料
- 新鲜秋刀鱼 3条
- 柠檬 1个
- 盐 5克
- 胡椒粉 3克
- 色拉油 2茶匙
- 酱油 适量
做法步骤
1、秋刀鱼去除内脏,洗净
2、鱼身内外抹上盐腌制.
3、腌制几小时后.用刀在鱼身上斜划三道口子.再抹上黑胡椒,倒入酱油调味
4、把烤盘里垫上锡纸.锡纸上刷满油.
5、把秋刀鱼放进烤盘里.
6、进烤箱200度上下火烘烤20分钟
7、中途烤到10分钟取出翻面,然后烤到结束.
8、烘烤结束,取出秋刀鱼,美美的开吃啦
9、鱼肉鲜嫩多汁~表皮带一点焦焦的口感.
10、鱼肉鲜嫩可口~十分入味!
小贴士
如果有时间的话,鱼肉可以抹上盐提前一天腌制,然后冷藏过夜,口感更棒.
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