这是我一直想做的一道菜,眼看到年底了,时间越来越不够用。今年车票紧张,抢到的车票在2月初,回程就比每年提前了一周时间,因此要赶在回娘家之前处理很多事情,忙忙碌碌,发不了菜谱真心着急啊!今天终于做好了,不是很精致,但终归算完成一个目标吧,一样很开心。
“黑椒牛肉”是大家都熟悉的一道菜,好吃却没有什么新意,今天稍微换个方法,将牛柳装进“栅栏”里,成品效果很有意思,黑椒味道浓香,土豆经过炸制味道很好,有兴趣的亲可以试试,新颖的摆盘用来宴客也不输面子哦!
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