随着社会的发展,生活水平不断地提高,人们对于健康也越来越越重视!在饮食上越来越追求绿色、有机健康食品!相比大鱼大肉,现在越来越多的人喜欢吃五谷杂粮,作为人们的主食之一,它们不仅含有丰富的营养物质,可以补充人体所需的各种营养,还含有各种微量元素对人体的健康也有着不同的功效与作用。
“五谷杂粮”五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类同时也习惯将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,几乎能够提供人体所需的大多数营养素,可以说是最具有营养价值的食物群,五谷杂粮有很多种吃法,可以煲粥来吃,也可以当糖水喝,还可以煲汤喝,而最好吃法就是做成糕点,小孩,大人都爱吃!而且方便简单,想吃就蒸来吃,既健康又养生!
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