时值三伏,提起新疆,人们首先想到的是辽阔的草原,凉爽的气候,是个旅游避暑的好地方。既然到了新疆旅游,白天欣赏完美景,到了晚上,新疆各地的美食小吃当然也是不能错过的。
7月22日,农历节气“大暑”的前一晚,新疆晨报记者来到了位于新疆阿克苏地区的新和县美食街,炎热的天气并没有阻碍人们对美食的热爱,在熙熙攘攘的人群中,记者用镜头记录了这里的美食小吃。
在这里,烤羊肉、烤鱼、烤鸡腿、羊杂面、酸奶、凉皮子......应有尽有,还有南瓜馅的薄皮包子、酸奶粽子、杏皮茶、烤鹅蛋等地道的南疆特色小吃,让来到这里的游客面临着巨大的“选择困难症”。
其实,新和县的美食街只是众多新疆美食的一个缩影,更是天南海北吃货眼中的天堂,如果你不信,就亲自来一趟新和县,逛一逛这座小县城的美食街,各种美味会让你彻底忘记减肥计划,也会让你的味蕾在这里得到极大满足。
在新和县美食街,烤羊肠在温暖的炭火炙烤下,发出呲呲的响声,诱惑着每一位经过这里的游客。
酸奶粽子,可以说是新和美食的一个创新。
南瓜包子是去新和县必吃的美食之一。
烤鸡腿、烤鸡在新疆也是随处可见,这道美食有个响当当的名字——大漠摇滚烤鸡。
精美的纸杯奶油蛋糕,当然,这都是纯手工制作。
烤羊肉始终是新疆美食界的代表,走到哪里都要来两串。
华灯初上,新和县美食街里熙熙攘攘,人来人往。
如果你是初次来新和县,一碗酸奶刨冰不可错过。
新和县的“杏皮水”,也是独具特色的美食,关键是一杯只要一元钱。
既然有美食街,那就少不了砂锅。
在煎饼摊前,大家都在焦急地等待着,下一个是我的吗?
夜幕降临,美食街上的摊贩们也加紧了吆喝。
美食街的木炭烤鱼,这当然是新和县的传统美食。(作者:阳光 聂宁)
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