·鸡胸肉不用腌,然后煎的时候撒盐拍点盐,黑胡椒拍一拍,我这个用的是鸡小胸,你用鸡大胸煎出来能赛过牛排,两边配点盐和黑胡椒粉就可以了,别的任何也不用加。
·放上盐和黑胡椒以后立马煎就行,这个不需要提前腌,家里没黄油了,如果有黄油的话煎出来会更好吃。把一面煎到焦黄以后翻面就可以了。两面都煎成这个样子就熟了,而且它这个汁水超足特别的嫩。
·煎的过程中中间千万别翻面,煎好一面再煎另一面,不然会柴。锅底清一下,不然它上面有糊渣。这是蒸熟的土豆,撒点盐就可以了,其他什么也不用加。土豆如果有黄油的话放点黄油煎出来也特别好吃。
·西兰花少煎一会,土豆可以一面煎到焦黄,然后煎另一面,我这个土豆煎到两面金黄就可以出锅喽。
这样我们的饭就做好了。海苔肉松小饭团,煎鸡胸肉,煎土豆,还有配的西兰花。
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