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山西吃饭(山西小吃店)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-09 11:11:35
导读

赚钱像玩一样,给儿子太原买150万房子现在很多受人们喜欢的小吃,其实并非传统,或许是从传统演变出来的,商家通过常年的生活经验和聪明的头脑,研究出了当代年轻人喜欢的口味,尤其是开在大学校园的周围,即使是个不起眼的小摊,只要做得好吃,收入什么的都不是问题。老夫妇摆摊卖土豆丝饼山西太原山西大学附近,就有一对60岁左右的夫妇,原来在乡下,后来搬到城里想通过自己的努力给孩子减轻负担,于是研究起土豆的吃法,最

赚钱像玩一样,给儿子太原买150万房子

现在很多受人们喜欢的小吃,其实并非传统,或许是从传统演变出来的,商家通过常年的生活经验和聪明的头脑,研究出了当代年轻人喜欢的口味,尤其是开在大学校园的周围,即使是个不起眼的小摊,只要做得好吃,收入什么的都不是问题。

老夫妇摆摊卖土豆丝饼

山西太原山西大学附近,就有一对60岁左右的夫妇,原来在乡下,后来搬到城里想通过自己的努力给孩子减轻负担,于是研究起土豆的吃法,最后做出了土豆丝饼,并且选了个好位置摆摊。夫妇俩现在不仅没有给孩子增加经济的负担,还通过自己的双手,给儿子在太原买了套150万的房子,并且装修家电全都两个人包了。

3元1个,月收入15万

其实夫妇俩卖的就是简单的土豆丝饼,在很多地方这还是一道菜,他们经过自己的改变以及结合年轻人的口味,做出了不一样的味道。他们卖的土豆丝饼3元1个,大娘表示其他地方都卖到6元1个了,他们的摊位因为是在大学附近,主要的消费群体也是大学生,所以不能卖的太高。即使是这样,夫妇俩的月收入都能达到15万元,坦言摆摊像捡钱,赚钱像玩一样。

简单的土豆丝饼

土豆丝饼选择的土豆就是市面上最普通的那种,夫妇俩一般都是批发上很多放到家里,做之前提前削好土豆皮,装起来拿到摊位上,再将土豆刨成丝,放上面粉,使土豆丝能够黏在一起,烤盘上倒上油,将土豆丝均匀的铺在上面,固定成长方形,在烤制的过程中切成小块,方便不断的翻面烤得均匀。烤好后刷上他们自制的酱料,撒上辣椒面等调料,就可以吃了。

食客一天吃5个

烤好的土豆丝饼两面金黄,外面酥脆,秘制的酱料的确给了普通的土豆不一样的味道,咸淡适中。有的食客天天都会来买,有的一买就是要吃5个,有的就坐在小摊边上吃。夫妇俩也会坦率地说,一个土豆饼3元,他们的利润就有2元,所以才会赚那么多,也有不少人找他们学技术,他们也不吝啬,当然还是象征性的收些学费。

05评价

山西夫妇让我们看到,无论岁数多大,就算是没有其他能力,也可以通过自己的努力过上好生活。


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