圣诞树双色夹心饼干 简单快手、好吃、好看、萌萌哒～ 圣诞节和家人朋友一起分享吧！ ★Merry Christmas★
By 概念小肥
用料
- 低粉（用于原味饼干） 150g
- 低粉（用于抹茶味饼干） 130g
- 黄油 150g
- 糖粉 100g
- 鸡蛋 40g
- 抹茶粉 10g
- 树莓or草莓果酱 适量
做法步骤
1、150g黄油软化至室温加入过筛糖粉100g
2、加入鸡蛋40g
3、用搅拌器搅拌均匀，没有搅拌器可以用筷子搅拌（不要用打蛋器，以免黄油被打发）
4、搅拌到如图所有材料混合均匀，看不到糖粉就可以啦
5、将混合好的黄油分成两份，其中一份中加入150g过筛的面粉，搅拌均匀
6、用手揉成光滑的面团
7、用保鲜膜包好待用
8、在130g面粉中加入10g抹茶粉
9、混合均匀
10、将过筛好的面粉和抹茶粉加入剩下的一半黄油中混合均匀
11、用手揉成光滑的面团
12、包裹上保鲜膜和之前的原味面团一起放到冰箱冷冻20-30分钟
13、将冷冻过的面团取出擀成3毫米厚的薄片
14、用圣诞树模具在面皮上压出饼干造型
15、用刮板将饼干移到烘焙纸上
16、在圣诞树饼干上用吸管戳出9个小洞（在一半数量的饼干上戳洞，剩下一半做底，不需要戳）
17、将饼干放到铺好烘焙纸的烤盘上烤箱预热180度，中上层烤10分钟（每台烤箱脾气不同，时间按照自己的烤箱微调一下）
18、在戳洞的饼干上撒上糖霜
19、没有戳洞的饼干挤上适量的果酱，不要太多，避免挤出来（果酱最好过筛去掉种子）
20、将撒了糖霜的饼干叠放到加了果酱的饼干上
21、有些小洞里挤出的果酱小红珠会不太饱满，可以再挤一点果酱重新装饰一下（饼干做好后密封保存）
22、用它迎接圣诞吧~o(*≧▽≦)ツ
----------
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
