这是我见过zui可怕的菜了
要放半斤的辣椒
要泼200℃的油
鱼肉还会跳舞
吃货界流传着一条真理:
不会吃辣,生活就会失去很多乐趣
沸腾鱼、姜仔牛蛙、干煸牛肉等等……
这些经典菜,汇聚一桌红红火火,好撩人!
地道风味香辣爽口巴蜀风味鲜美川菜
藏龍沸腾鱼馆
地址:小店区亲贤街茂业天地二期对面
营业时间:11:00—14:00 / 17:30—22:00
福利时间:9月1日—9月30日
太原达人专属福利
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太原达人福利一
全场菜品8.8折
(酒水饮品除外)
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女生进店就送哈根达斯球一个
福利时间:9月1日—9月30日
营业时间:11:00—14:00 / 17:30—22:00
地址:小店区亲贤街茂业天地二期对面
一进店内就被环境所吸引啦,店内满满翠绿的绿植,特别像走进一个绿色森林,里面都是真的植物噢,还有可爱的小鸟在舞蹈,小鱼在水缸里游来游去~
满墙的绿盆植物,还有祥云灯,整个店内都是别有温馨的感觉,不说以为是来喝下午茶的~其实这里是正儿八经吃巴蜀菜的地方~
除了大厅的散座之外,还有舒适的包间供大家选择,同学盆友家庭聚餐都是不错的地方~
藏龍沸腾鱼馆美味呈现
跟达人国帅一起品鉴美食江山
这些那个全部来一份~
“
会“跳舞”的沸腾鱼
”
大号沸腾鱼来了
正宗的巴蜀口味!
麻麻辣辣很给力!
大厨从事巴蜀菜数十年,一条1公斤的黑鱼落到他的手上,5分钟就能处理的干干净净。鱼片切得厚薄如一,十分均匀~
一道沸腾鱼要用到十几味小料,主打就是辣椒与花椒还有专门熬制的底油。大厨很讲究,两味主打小料是从四川空运过来的~
巴蜀菜的精髓即是麻辣,而且还要做到麻而不木、辣而不燥,辣中显鲜、辣中显味,辣有尽而味无穷,麻,辣,咸,鲜,烫兼备~
颠勺炒料游刃有余,这个油料就是沸腾鱼的精髓~
一锅油噗嗤一下倒进碗里,一瞬间辣油侵入内里,让豆芽与鱼肉完全浸泡在汤底。花椒辣椒红亮,让人食欲大增啊~
“麻上头,辣过瘾”
这道菜的味觉特点就五个字:
麻、辣、鲜、香、烫
丰富的蛋白质,是你美容的利器
新鲜的鱼肉,没有脂肪
让想减肥怕胖的妹纸尽情的吃
“
店里还有这些人气菜品
”
仔姜冷锅牛蛙仔
牛蛙控必点,份量实力碾压,这满满一盆简直要从屏幕里扑出来!里面还有满满姜丝,配上这牛蛙,隔着屏幕都咽了好几次口水了~
基本都是大腿肉,肉质饱满,干锅的做法丝毫没有破坏牛蛙的口感~
香辣干煸牛肉
一道经典的川菜,色泽红亮超有食欲,质地干香让人回味无穷。香味浓郁,每一口都是舌尖上的享受~
虫草牛鞭花
虫草花搭配牛鞭!简直是男人的加油站,女人的美容院呐。忍不住夹上一块入口,先是裹在外面一层滋味丰富的酱汁,肉质很嫩超劲道~
干锅藕盒
女生和小孩超喜欢的菜,干锅藕盒,本身藕片就是脆脆的让人喜欢,现在里面加了店家自己调的猪肉馅,每一口都是菜与肉的完美结合啊~
精美冷中鲜
还有各种精美的凉菜,像钵钵鸡,炝毛豆,四川泡菜,美极小秋耳,生拌葫芦丝等等,都是搭配麻辣鲜香的川菜必备的爽口小菜~
饭后小食
吃完这些麻辣鲜香的菜品,再来一碗沙棘醪糟汤圆暖暖胃,爱上了这股淡淡的米酒清香~
还有吃川菜必备的红糖糍粑,软软糯糯浇上红糖,一口入醉香甜美味~
还可以来上一锅酱油炒米,颗颗米粒都蘸着酱料,吃着米就着菜太完美啦~
网红饮品
除了菜品以外网红饮品当然也不能少。把各大网红饮品都搬来,像变色星空饮品,脏脏奶茶,还有清爽的柠檬霸~快选一款开启美味之旅吧~
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