一、湖北人必吃10道菜?
葱烧武昌鱼 说到湖北的经典菜,就不得不提武昌鱼,“才饮长沙水,又食武昌鱼”
排骨藕汤 湖北人爱喝汤,有“无汤不成席”的说法。
沔阳三蒸 湖北是“千湖之省”,水产品丰富,所以擅长做河鲜,其实湖北的蒸菜也是非常出名的,最具代表的就沔阳三蒸,主要是蒸肉、蒸鱼、蒸青菜三种,
红菜苔炒腊肉 红菜苔是湖北武汉地区的特产,以前是湖北进贡到皇宫的著名蔬菜,被封为“金殿玉菜”。
荆沙甲鱼 荆沙甲鱼是湖北荆州的传统名菜,是选用洞庭湖的野生甲鱼为主料,先炒后煨而成。
潜江油焖大虾 中国小龙虾之乡的潜江最受欢迎的菜品必然有潜江油焖大虾了,这道菜在湖北乃至全国都极其受欢迎,且每年潜江地区还会举办小龙虾节,热闹非凡
红烧鮰鱼 武汉地区的杨林尾镇传统名菜之一的红烧鮰鱼,在选材以及宰杀方面的要求都是很严格的。
甲鱼烧公鸡蛋 甲鱼是一种高档食材,肉质鲜嫩,营养丰富,一般在湖北的宴席中属于压轴菜,这道菜也是湖北经典烧菜之一。腊猪蹄吊锅 进入冬季后,天气越来越冷,除了吃火锅,在湖北也很流行吃吊锅,吊锅下面放一个炉子,开着火慢慢烧,慢慢炖,越吃越有味,身上暖和和的。
二、吃湖北菜的文案?
湖北菜有很多品种,酸辣藕带,武汉人夏天经常会吃的一道菜,酸辣可口,排骨藕汤,煮汤的藕最好是买粉藕,煮出来的汤更好喝。湖北腊肉吊锅,属于农家菜,里面有鱼丸,腊肉,腊猪蹄,肥而不腻,冬天气温冷的时候吃,非常暖和,湖北黄陂三鲜,过年经常吃的一道菜,各种青菜,肉糕,鱼丸炖在一起,鲜香味美。
三、成都哪里吃湖北菜?
暂时无法找到成都有哪些餐厅提供正宗的湖北菜。湖北菜在成都算比较冷门的一类菜系,因此只有极少数的餐厅会提供相关的湖北菜品。
建议可以通过美团、大众点评等餐饮平台进行搜索和筛选,或者咨询当地的湖北人或者美食爱好者,了解哪些餐厅提供湖北菜。同时也可以通过自己亲身尝试,挖掘出那些提供正宗湖北菜的小餐厅或者家庭餐厅,品味最地道的湖北美食。
四、成都必吃的公馆菜?
龙抄手,其实对面的竹王鲜味道不错,但是外地人可能受不了辣哈,川菜喃,在大门对面有个四海楼,价廉物美,火锅喃有刘一手,现在刘一手的味道越来越不杂个了,就是便宜,南方鹅肠王的味道都比它好,如果要吃渣渣馆子,大门对面有家戴汤圆还将就。
五、盐城必吃三道菜?
盐城必吃三道菜是杨五香肠,大纵湖醉蟹,阜宁大糕。
1、杨五香肠
杨五香肠是一道江苏省盐城东台市传统名食,有100多年的历史。其特点是色泽鲜艳,美味可口。
2、大纵湖醉蟹
大纵湖醉蟹是江苏省盐城市大纵湖镇传统名菜,属于江苏菜。蟹个大黄多。洗净后,配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。
该品具有外观似活、肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人、佐酒品鲜、营养丰富、不需烹调、携带方便八大特色,为宴席、旅游、馈赠的佳品。
3、阜宁大糕
阜宁大糕,又名玉带糕、一品玉带糕,阜宁地区传统糕类佳品。产于江苏省盐城市阜宁县,糕片白如雪,柔如云,甜如蜜,卷得起、放得开,入口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。阜宁大糕十分美味,主要以糯米粉精制而成。
六、营口必吃三道菜?
海鲜类太多了,选三种吧!
飞蟹
虾爬子
河蟹
七、乐山必吃三道菜?
乐山必吃的三道菜:1、乐山钵钵鸡:“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。"属于川菜系。而钵钵鸡,则是乐山吃货们的顶级标配首选。钵内盛放配以秘制佐料,然后将土鸡身上的各个部位,鸡肉、鸡肝、鸡心,鸡翅等等做成串串来吃。我所知道的唐记钵钵鸡分为三种口味红油口味,藤椒口味和白味。
2、跷脚牛肉:跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产,汤汁醇厚,味美鲜香,老汤翻滚之下,加之菜品,牛肉、白肚、毛肚、肺片、脑花等,随汤随食。跷脚牛肉配上鲜香的老汤,可谓色泽鲜艳,香气诱人,美味荡气回肠,真是安逸惨了。
3、乐山麻辣汤:麻辣汤是四川乐山极且特色的小吃,流传至今已有几百年了,且有自感麻辣,味道鲜香的特点,锅中加好浴沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻,又辣又烫,味道各异,美食家们作了一个比喻:"毛肚火锅犹如室内迪斯科,麻辣烫则是大街上的劈雳舞。"一听就晓得安逸的很撒。
八、慈溪必吃三道菜?
1、清炖苋菜梗
清炖苋菜梗是慈溪人的家常菜,远离家乡在城市住了几年的慈溪游子,鱼肉虾蟹吃腻了,常常想念家乡的苋菜梗,回到家乡有一碗清炖苋菜梗便能狼吞虎咽地下饭。
2、宋家漕香干
宋家漕香干,以芳香、滋润、细腻、绵韧名扬四方。香干酱色有光泽,味道鲜美,佐酒下饭堪称佳品。刚出锅的香干,更是热气腾腾,香气扑鼻,令人食欲大开。
3、慈溪杨梅
慈溪杨梅,浙江省慈溪市特产,中国国家地理标志产品。慈溪市横河镇是著名的杨梅之乡,全镇杨梅种植面积2.5万亩,年总产量近万吨,面积和产量均居全国各镇乡之冠。1996年被国家有关部门命名为"中国杨梅之乡"。其杨梅鲜果销往杭州、上海、北京等大中城市,而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区。
4、大白蚕豆
慈溪所产大白蚕豆,为浙江省五大名豆之一,也是全国著名的蚕豆良种。大白蚕豆粒大质优,光滑结实,含有丰富的蛋白质和脂肪。大白蚕豆俗称大豆、罗汉豆、慈溪人多称其为“倭豆”。
九、承德必吃三道菜?
下面三道美食是最喜欢的,也是来承德必吃的。
一、叫化鸡后改名为御土荷叶鸡,因采用特有的黄土,热河的水与荷叶做为包装材料精制而成。
二、承德凉粉在当地也是有名的小吃,已有300多年的历史,有丰富的营养,夏季食用不但味道独特而且还能解暑。
三、万字扣肉在承德有着独特味道的菜肴,色泽红润,肥而不腻。
十、长治必吃三道菜?
一、壶关羊汤
羊汤是山西长治壶关的传统名吃之一。喝壶关羊汤是非常讲究的。并不是一年四季都有,这里的羊汤是按季节的。从中秋到次年清明之间,共七个多月左右的时间。据羊汤师傅讲是怕羊吃上青草,羊肉带上青草气。
壶关羊汤还有一大特点是讲究全羊,这里的在这里喝羊汤碗中要有七八个羊肉饺子、三五个羊肉丸子、几块炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条或块块。
二、壶关小车刀切糕
是当地的传统名吃,这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成,其特点:质地细腻,甜香宜人。是壶关当地非常有名的特产小吃。
三、长治山楂饼
是长治市的著名特产之一,是以当地特产山楂为主要原料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。其特点:色泽鲜艳,厚薄均匀,质酥适度。
四、武乡和子饭
也叫和则饭。是当常见的一种美食。主要是将多种食材一起煮的,味道多却不杂,反而很美味。当地人一般用作晚餐。一般是用小米或少量的玉面圪糁。及大白豆、大绿豆、黄豆等,有的再带些红薯、土豆、南瓜等。或是野菜等。调料多用葱花、蒜片、精盐、食油、醋等。很有特色的,在别的地方还真没有吃过。
五、酥火烧
是山西省长治市非常有名气的小吃之一,是用面粉、鸡蛋作原料,在加熟驴油或熟猪油和面,经火烤制而成。其特点:呈淡黄色,香酥可口。
六、长子炒饼
是长治市长子县的传统名吃之一,相传早在清光绪年间就非常有名气的。以面粉为原料做成烙饼,切成细条,然后配以肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤,放入油、盐、酱油、葱花、蒜末等佐料烹炒而成。长治人吃的话还会加上醋,那样才够味。
七、白猪头肉
是长治市非常有名气卤肉制品。其肉质红润,吃起来肥而不腻,片如纸薄,口味香酸、透凉爽口。 非常好吃,去的朋友一定要尝尝。很有特色的。
八、长治羊肉烩面
羊肉烩面是长治地区回族民间一种古老的面食,相传早在明末清初就非常有名气了名。在长治市城内,大小清真饭店,坐商小贩出售的"羊肉烩面"随处可见。
九、干馍
干馍是沁县名吃之一,为圆形,中空有心。是用白面,花椒面、盐、香油制成。当地人一般用干馍夹熟肉吃,也可以夹枣糕吃。有“沁州甚最好,干馍圪夹糕”之说。
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