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西红柿炒芹菜炒辣椒的做法大全?

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-09 07:15:09
导读

一、西红柿炒芹菜炒辣椒的做法大全?西红柿炒芹菜炒辣椒的做法用料芹菜 2根西红柿 2个红辣椒 3个蒜瓣 5个盐 适量糖 适量鸡精 适量做法步骤1、准备西芹,去叶切段,焯水备用。2、准备西红柿洗净切块,蒜切片,葱切段。3、炒锅放入食用油,加入红辣椒,花椒粉,味精提味,倒入西红柿翻炒,最后加了点老抽上颜色,4、待西红柿超出汤汁,加入西芹块,翻炒,加入盐翻炒一小会儿,再加入些许鸡精就可以出锅啦。二、芹菜炒

一、西红柿炒芹菜炒辣椒的做法大全?

西红柿炒芹菜炒辣椒的做法

用料

芹菜 2根

西红柿 2个

红辣椒 3个

蒜瓣 5个

盐 适量

糖 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、准备西芹,去叶切段,焯水备用。

2、准备西红柿洗净切块,蒜切片,葱切段。

3、炒锅放入食用油,加入红辣椒,花椒粉,味精提味,倒入西红柿翻炒,最后加了点老抽上颜色,

4、待西红柿超出汤汁,加入西芹块,翻炒,加入盐翻炒一小会儿,再加入些许鸡精就可以出锅啦。

二、芹菜炒牛肉不放辣椒的做法大全?

. 牛肉洗净切片2. 尖椒切丝备用3. 大葱切葱花,生姜切片4. 香芹洗净切段5. 热锅倒油,下入葱花生姜爆锅6. 下入牛肉滑散变色,倒入料酒炒匀7. 放入生抽炒匀8. 牛肉炒出水分时,立即倒入青椒和香芹一起翻炒至汤汁收干,调少许盐即可出锅

三、鸡蛋炒芹菜辣椒的做法大全家常?

主料

芹菜适量

鸡蛋3个

红椒半个

辅料

盐适量

花椒粉适量

油适量

芹菜辣椒炒鸡蛋的做法步骤

1.备好食材,芹菜红椒洗净。

2.芹菜和红椒切段。

3.油热,倒入打散的鸡蛋炒匀,盛出。

4.放油热后,下入芹菜红椒、花椒粉、葱花炒匀。

5.放入鸡蛋,加盐炒匀。

6.成品。

四、酱油芹菜辣椒的做法大全?

食材清单

青红椒 合一根 、 莲花白叶子 几片 、 香芹 一把 、 黄瓜 1-2根 、 葱 一根 、 生姜片 几片 、 蒜 半头 、 大料 3颗 、 香叶 几片片 、 干辣椒(灯笼椒) 几个 、 花椒 一小撮 、 酱油 一袋 、 冰糖 一小把

烹饪步骤

步骤1

芹菜洗净切段装盘备用,叶子不要扔,洗干净也装盘备用

步骤2

青红辣椒洗干净手撕或者切块装盘备用

步骤3

黄瓜不要削皮切条,把中间的心去了

步骤4

莲花白也可以手撕或者切丝

步骤5

所有的食材都装在盆子里,把青菜叶也倒进去,多撒点食用盐,喜欢腌菜盐的也可以撒上,放置两个小时左右杀出蔬菜里的水分。

步骤6

所有的辅料放一起,起锅烧油

步骤7

油温5成热时候,把所有的辅料都放进去,炸至金黄捞出

步骤8

在捞出辅料的油锅里再把干辣椒倒进去把油煸香

步骤9

在油里倒入一袋酱油,放入冰糖熬开,放凉备用

步骤10

用盐腌制好的菜出了不少水分,把盐水倒了,再用清水多清洗几遍,用手攥干水分装在密封的容器里

步骤11

经过盐腌制冲洗后的蔬菜脆软爽口,再把熬好晾凉的酱油倒进去即可。放冰箱第二天就可以吃了。

五、毛芹菜炒辣椒做法?

第1步:芹菜切寸段,小辣椒切滚刀块,胡萝卜切片 

第2步:猪肉切片 

第3步:锅烧热加油炒肉片.葱花 

第4步:肉片变色放点一品鲜酱油 

第5步:把酱油炸香 

第6步:下切好的芹菜.小辣椒.胡萝卜翻炒 

第7步:加点蚝油提鲜 

第8步:放盐.大火继续翻炒, 

第9步:加点醋.味精炒匀即可出锅 

六、大辣椒炒芹菜的做法?

第一、 青椒用水清洗干净,控干水分,切成片 。

第二、 芹菜收拾清洗干净,控干水分,切成寸段 。

第三、 猪肉用水冲洗干净,控干水分,切成片 。切好葱,姜,蒜,备用 。

第四、 芹菜用水焯一下,水开后入锅10秒钟捞出,迅速用冷水过凉,控干水分 。

第五、 锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入肉片翻炒 。

第六、 炒至肉片颜色微白,放入料酒,葱,姜,蒜,翻炒 。随即放入芹菜快速翻炒,放入盐

七、鹅肉炒芹菜做法大全?

1 洋葱下锅加油炒香,然后下入撕好的烤鹅肉翻炒 。

2 下入洗净后切段的芹菜翻炒。

3 添加调味品盐和十三香调味。

4 翻炒均匀入味 ,出锅。

八、炒芹菜叶做法大全?

 材:芹菜叶 / 鸡蛋 / 面粉 / 食用油 / 盐 / 白胡椒粉

1、先把芹菜叶洗干净,切碎。

2、找一个碗,放入芹菜叶,打入两个鸡蛋,一小勺盐,少许白胡椒粉,100克的面粉要分几次放入

3、倒入后就用筷子拌匀,觉得比较稀就继续倒入面粉。这样的状态就可以了。

4、用平底锅来煎小饼,底层刷上一层油,保持小火。用勺子舀出面糊,倒入锅中摊平。

5、等40秒左右,一面固定了再翻面。

6、一会儿功夫就做出了4个小饼,外酥里嫩,咬一口清香可口!

九、芹菜炒香肠做法大全?

原材料

主料:鲜芹菜150克、香肠100克、生姜10克。

调味料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

制作过程

1、芹菜去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。

2、烧锅下花生油,放姜片、芹菜、盐、香肠炒至入味时。

3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。

十、芹菜炒牛肉做法大全?

【食材】:芹菜400克,牛肉400克,青辣椒1个,大葱1段,姜片1片,红辣椒2个,大蒜2粒,原汁酱油少许,盐少许,植物油适量

【制作方法】:

1、准备好所用的食材,牛肉泡冷水,反复数次清洗干净血水,芹菜去根。

2、把芹菜摘去叶子,反复数次清洗干净,沥干水分。

3、把芹菜切成碎末,牛肉切成肉粒或者肉末,辣椒切碎,葱姜蒜切粒备用。

4、牛肉里加入2勺原汁酱油,用手抓匀腌渍入味。

5、炒锅倒入植物油,放入花椒粒炸出香味后,捞出弃之。

6、放入腌渍好的牛肉粒,翻炒变色,加入葱花、蒜片、姜丝、干辣椒。

7、盖上盖子,焖炒2分钟,牛肉差不多熟了以后打开盖子。

8、放入切好的芹菜碎,青椒,翻炒拌匀,炒至芹菜微软。

9、加入少许食盐,调味拌匀后关火。

10、出锅盛入盘里,美味又下饭,卷煎饼最好吃。

小贴士:

1、牛肉有时间的话切粒炒出来口感更好,剁成肉泥更方便。没有牛肉也可以用猪肉代替,口感也不差。

2、不吃辣的可以不放辣椒,放辣椒更下饭。

3、芹菜水分较大,炒至的时候容易出水,大火快炒可以防止炒烂。


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