制作练乳小方。
·原味、可可粉味、黄油50克、糖粉10克、盐1克、炼乳60克、低粉65克、低粉60克、玉米淀粉20克、奶粉20克、可可粉5克。
·将黄油、糖粉和盐混合拌匀，打至变白，加入炼乳搅拌均匀，然后筛入粉类，揉成面团，放入油纸上压平。
·制作可可粉味的小方，做法与原味相同，将面团擀成中等大小，放入冰箱冷冻40分钟，然后切成正方形，摆盘。
·提前预热烤箱，取出后放凉。
这样，外酥里嫩的练乳小方就做好了。将其装入罐子中密封，可以保存一段时间，随时享用。
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