别看这菠萝蜜现在一丁点的，五月份时，可就长成庞然大物了，这菠萝蜜是世界上最大的水果，普通的有40、50斤，最大的超过120斤。
菠萝蜜有个特点，雌雄花同株，且边开花边结果（也叫聚花果)，所以看不出花朵，很多人误以为菠萝蜜不开花就结果了。菠萝蜜结果时，从树头到树枝，挂满整棵树，密密麻麻，蔚为壮观。
菠萝蜜分干包和湿包，干包比湿包润滑甘甜好吃，在海南，菠萝蜜的吃法很多，除了果肉，里边的籽也很好吃，且营养丰富。菠萝蜜果肉可以生吃，还可以炒菜，炖汤、可以腌制晒干，也可以泡酒……杀菠萝蜜也是讲究技巧的，一般会先在手上涂一些花生油，这样切开菠萝蜜时，粘液就不太容易沾在手上，不过还有更好的办法，就是用塑料袋或保鲜袋套进手，再掏出果肉。如果手上或菜刀不小心沾上粘液，用肥皂也不容易洗掉，这时也可用塑料袋沾掉粘液。
还有，在海南，老人都会告诫孩子们，菠萝蜜和蜂蜜不能同吃，会出现胃胀腹痛的症状。
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