哥哥不爱吃菌类,今天饺子偷偷加上杏鲍菇,吃的还挺开心。
By 俺是大白
用料
- 面粉 随意
- 水 适量
- 杏鲍菇 半根
- 韭菜 150g
- 猪肉馅 200g
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 少许
- 十三香 适量
- 耗油 适量
- 老抽 适量
做法步骤
1、和好面醒一会。
2、杏鲍菇,葱花切丁。
3、买的一斤猪肉馅,又得吃很多次了。
4、韭菜切丁。
5、所有丁混在一起
6、所有调料放进来搅拌均匀。
7、包好。
8、水开滚两三次就熟了,妈妈总说所有饺子全飘起来就熟了。我今天煮大了,韭菜都没那么漂亮的绿了。
小贴士
韭菜馅一定别煮大了,不好看,也不那么鲜了。
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