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泡菜抄饭的做法大全(泡菜炒饭怎么做好吃窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-09 07:13:35
导读

火山芝士泡菜炒饭!!!!!!各种炒饭是小快的最爱妈妈做的蛋炒饭永远是最好吃最香滴!但是学不会啊学不会,炒出来总是没有妈妈炒的香(愁啊沉迷于各种韩剧之后,小快又迷上了泡菜炒饭关键太简单啦,自己做,加上韩式辣酱,真的巨巨巨好吃,每次必舔碗!!!后来某次想着,既然喜欢吃蛋炒饭,也喜欢吃泡菜炒饭,干脆两个放在一起试试或许能学会蛋炒饭,嗯(想啥呢鉴于生性懒惰,懒得专门炒蛋,在炒完饭之后直接把鸡蛋液就这么倒了

火山芝士泡菜炒饭!!!!!!

各种炒饭是小快的最爱

妈妈做的蛋炒饭永远是最好吃最香滴!

但是学不会啊学不会,炒出来总是没有妈妈炒的香(愁啊

沉迷于各种韩剧之后,小快又迷上了泡菜炒饭

关键太简单啦,自己做,加上韩式辣酱,真的巨巨巨好吃,每次必舔碗!!!

后来某次想着,既然喜欢吃蛋炒饭,也喜欢吃泡菜炒饭,干脆两个放在一起试试

或许能学会蛋炒饭,嗯(想啥呢

鉴于生性懒惰,懒得专门炒蛋,在炒完饭之后直接把鸡蛋液就这么倒了进去,又顺手加上了刚买的芝士片……

妈呀!!!!小快发现了什么!!!

感觉自己的超凡厨艺就在此刻被发掘了!平平无奇小天才罢辽!

就是这个!!!!

使劲舔碗就完事了

菜谱来了

用料:

米饭,泡菜,鸡蛋,午餐肉,洋葱,辣椒粉,生抽,韩式辣酱,葱,牛奶,芝士片,芝士碎,拌饭海苔

做法:

1.午餐肉切丁备用

午餐肉赛高!

用剪刀将泡菜剪成小块

2.热油炒一下葱末,再放入洋葱丁和午餐肉丁

午餐肉火速被煎得焦焦的超级香啊,按捺不住了已经

3.加入泡菜,再简单调下味道:2勺辣椒粉、2勺生抽、1勺韩式辣酱和适量泡菜汁,继续翻炒

辣酱和泡菜汁是灵魂啊灵魂

4.最后加入剩米饭,拌一拌

这个时候其实直接吃就已经很好吃了,亲测!

把拌好的饭盛出来放进碗里压实

5.我的鸡蛋比较小,所以打了4个,大家可以按照米饭份量自己选择数量

鸡蛋液中加一点点牛奶打散,这样更加奶香滑嫩

6.平底锅地步刷油,将米饭倒扣上

中间戳个洞洞,按压出一条火山喷流的凹槽(开始符合炒饭的名字了

注入融化的芝士碎,芝士就是力量!!!

再倒上蛋液

7.一定要小火到蛋液基本凝固后再放上芝士片(不然怕不熟昂

本人芝士狂魔,盖上芝士片后再来点芝士碎

关火焖到芝士融化,再放上拌饭海苔

咸香的拉丝芝士包裹着炒饭,还有脆脆的泡菜和滑嫩的鸡蛋

馋了馋了馋了

大口大口吃超级满足啊啊啊啊(此刻忽略脂肪的存在一秒


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