小白也能胜任的美味姜葱焗花蟹,只需要一只电饭煲。
花蟹肉虽不如膏蟹多,却特别鲜甜,做汤煮粥、姜葱炒都鲜甜无比。
材料:
花蟹3只 生姜适量 小葱两根 油两勺 盐少许
做法:
1.花蟹处理好砍小块,生姜切丝,小葱切段。
2.电饭煲内加入油,放入姜丝、葱段。
3.倒入花蟹。(无需加水)
4.选择电饭煲“快煮饭”功能,启动电饭煲。
5.中途打开加少许盐,翻拌几下,至蟹熟透即可。
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