不用担心,小编来教你啊,超市里的面包糠,不用我说,必定会有添加剂的,而我们如果可以现在制作,是不是就没有了呢?很显然是的,接下来小编就来教大家,自制棒棒的面包糠吧。
主要用到的原材料就是馒头,一般两个就能做出一大碗,足够你用了。这里要用到的是烤箱,家里没有的,微波炉是不是会有一个,只要能把馒头的水分给烤干,然后再打碎,那就必定会成功。
当然还有人说用吐司,也不是不可以,但一定记得把边缘给切掉,不然就会太焦了。快点来试试,千万不要错过,毕竟太省钱,关键还很放心,好吃也没有任何的添加剂。
准备材料:馒头、烤箱、搅拌机
家常做法:
第一步,把馒头给切成小块,之后放在烤盘上,当然你需要多少,或者是根据烤盘的大小来选择,块不要太大,否则影响烘烤的时间。
第二步,进入烤箱中,放上烤箱后,开始定时,一般在200度20分钟左右就可以;
第三步,这就是为了把馒头的水分给榨干,而且你会发现在,这表面会有金黄的感觉,如果里面你还会发现有潮湿的感觉,那就说明没有完全烤干,这个时候就需要再进去烤一下。
第四步,确定已经干了之后,放入料理机里打碎,如果有破壁机就更好了。可以选择多打一会,只要打细就可以,接着就可以用了,用不了的可以保存起来,也不要放的时间太长。
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